Kimbap cuộn rau củ chay
Nếu như những ngày ăn chay mà bạn vẫn muốn ăn không ngán, hay có điều mới lạ trong ngày đó thì món Kimbap rau củ chay này dành cho bạn. Món này là món dễ làm, lại được miệng, cũng nên có trong mâm cơm ngày rằm nhé.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Rong biển 5 lá
Cơm 4 chén
Cà rốt 1 củ
Củ cải muối 50 gram
Cải bó xôi 100 gram
Dưa leo 2 trái
Dầu mè 2 muỗng
Mè trắng 1 muỗng
Giấm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Rau củ rửa sạch
- Cải bó xôi, thái khúc
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Củ cải muối và dưa leo thái sợi
- Cải bó xôi, thái khúc
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Củ cải muối và dưa leo thái sợi
02
- Cho cải bó xôi luộc chín cùng ít muối, rồi vớt ra để nguội
- Cho 1 muỗng dầu mè vào chảo, cho cà rốt vào xào cùng với 1 muỗng nước tương, khi cà rốt chín thì vớt ra, để nguội
- Cho 1 muỗng dầu mè vào chảo, cho cà rốt vào xào cùng với 1 muỗng nước tương, khi cà rốt chín thì vớt ra, để nguội
03
- Cơm bạn cho vào thau tô, cho mè trắng, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng giấm và 1/2 muỗng muối vào trộn đều
04
- Đặt lá rong biển lên mặt phẳng, cho cơm vào (bạn phủ 1 lớp mỏng lên khắp lá, nhưng chừa 1 đoạn khoảng 2 cm cuối lá khi cuốn sẽ dễ hơn)
- Bạn cho cà rốt, cải muối, cải bó xôi, dư leo vào rồi cuộn tròn lại thật chặt tay
- Bạn cho cà rốt, cải muối, cải bó xôi, dư leo vào rồi cuộn tròn lại thật chặt tay
05
- Vậy là xong rồi, món cơm cuộn của chúng ta đã hoàn tất. Món này nếu bạn thích có thể ăn kèm với ít nước tương cũng được nhé
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam
Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh
