Kimbap cuộn rau củ chay
Nếu như những ngày ăn chay mà bạn vẫn muốn ăn không ngán, hay có điều mới lạ trong ngày đó thì món Kimbap rau củ chay này dành cho bạn. Món này là món dễ làm, lại được miệng, cũng nên có trong mâm cơm ngày rằm nhé.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Rong biển 5 lá
Cơm 4 chén
Cà rốt 1 củ
Củ cải muối 50 gram
Cải bó xôi 100 gram
Dưa leo 2 trái
Dầu mè 2 muỗng
Mè trắng 1 muỗng
Giấm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Rau củ rửa sạch
- Cải bó xôi, thái khúc
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Củ cải muối và dưa leo thái sợi
- Cải bó xôi, thái khúc
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Củ cải muối và dưa leo thái sợi
02
- Cho cải bó xôi luộc chín cùng ít muối, rồi vớt ra để nguội
- Cho 1 muỗng dầu mè vào chảo, cho cà rốt vào xào cùng với 1 muỗng nước tương, khi cà rốt chín thì vớt ra, để nguội
- Cho 1 muỗng dầu mè vào chảo, cho cà rốt vào xào cùng với 1 muỗng nước tương, khi cà rốt chín thì vớt ra, để nguội
03
- Cơm bạn cho vào thau tô, cho mè trắng, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng giấm và 1/2 muỗng muối vào trộn đều
04
- Đặt lá rong biển lên mặt phẳng, cho cơm vào (bạn phủ 1 lớp mỏng lên khắp lá, nhưng chừa 1 đoạn khoảng 2 cm cuối lá khi cuốn sẽ dễ hơn)
- Bạn cho cà rốt, cải muối, cải bó xôi, dư leo vào rồi cuộn tròn lại thật chặt tay
- Bạn cho cà rốt, cải muối, cải bó xôi, dư leo vào rồi cuộn tròn lại thật chặt tay
05
- Vậy là xong rồi, món cơm cuộn của chúng ta đã hoàn tất. Món này nếu bạn thích có thể ăn kèm với ít nước tương cũng được nhé
Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ
Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.
Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?
Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.
Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa
Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Chọn trứng vịt lộn ngon theo cách "ÔNG BÀ ANH" dạy
Vịt lộn luôn là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam. Không chỉ là món ăn dễ tìm thấy ở nhiều nơi với hương vị thơm ngon, trứng vịt lộn còn mang một hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nếu ăn đúng cách.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
