Gỏi gà chua ngọt
Món gỏi này vào những dịp tiệc thì rất thường thấy luôn
Món này ăn chua chua, ngọt ngọt không ngán
Ăn kèm với cháo, cơm hay bánh phồng tôm đều được
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
4 người
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt gà 1 con
Cà rốt 1 củ
Dưa leo 1 trái
Giá đỗ 30 gram
Tỏi 4 tép
Dầu mè 1 muỗng
Giấm 1 muỗng
Hành lá 1 nhánh
Thực hiện
01
- Thịt gà luộc, xé sợi
- Cà rốt, dưa leo gọt vỏ, thái sợi
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành lá thái nhỏ
- Cà rốt, dưa leo gọt vỏ, thái sợi
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành lá thái nhỏ
02
- Chuẩn bị 1 nồi nước sôi
- Cho cà rốt và giá vào khoảng 10 phút vớt ra, để ráo
- Cho cà rốt và giá vào khoảng 10 phút vớt ra, để ráo
03
- Cho rau ra dĩa, trộn đều
- Cho ít nước tương, đường, giấm, dầu mè, tỏi băm, hành lá vào, trộn
- Cho ra dĩa, để gà lên trên hoặc trộn chung
- Cho ít nước tương, đường, giấm, dầu mè, tỏi băm, hành lá vào, trộn
- Cho ra dĩa, để gà lên trên hoặc trộn chung
