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酸甜凉拌鸡

酸甜凉拌鸡

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这道凉拌菜在宴席上非常常见。 吃起来酸酸甜甜,一点也不腻。 配粥、米饭或虾片都很合适。
食材
8
烹饪时间
45 分钟
份量
4
难度
简单
食材
鸡肉 1 只
胡萝卜 1 根
黄瓜 1 根
豆芽 30 g
大蒜 4 瓣
香油 1 勺
醋 1 勺
葱 1 根
做法
01
- 鸡肉煮熟,撕成丝。
- 胡萝卜、黄瓜去皮,切丝。
- 大蒜剁成蒜末。
- 葱切成葱花。
02
- 烧一锅开水。
- 放入胡萝卜和豆芽煮约10分钟,捞出沥干。
03
- 把蔬菜放在盘中拌匀。
- 加入少许酱油、糖、醋、香油、蒜末和葱花拌匀。
- 装盘,把鸡丝铺在上面,或者一起拌匀。
酸甜凉拌鸡
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凉拌鸡

凉拌菜

酸甜凉拌鸡

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鸡肉料理

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