重温“父母那一代”的西贡美食,你能想象吗?
你知道那些和我们父母的“青春岁月”紧紧相连的趣事和饮食文化吗?
每个时期的饮食都有自己独特的美,现在你觉得很平常的食物,在那个年代却是让人渴望品尝的美味。
一起跟着VN Cooking,通过我们收集的这些照片,重温那些美好的回忆吧:
小吃摊


在人行道上卖各种小吃的推车,自古以来就是西贡的特色,直到今天,在各地来访的游客眼中,它们依然是西贡的一大亮点。

你明白为什么人们常说“法棍面包是西贡人的饮食特色”了吗?
答案是:早在法属时期,法棍面包就伴随着西贡人,这道朴实的小吃因为面包始终如一的味道,以及制作者付出的心血,深深地走进了这里人们的心里。
冷饮摊
如今,饮品店或咖啡、奶茶连锁店是年轻人热衷的去处。而在过去,各种汽水、果昔、果汁,甚至只是一杯简单的鸡蛋苏打水,都能让人着迷。

人行道上的饮品推车也毫不逊色

市场
商贩们常常选一个人口密集的地方,摆卖各种各样的东西,形成一个“露天市场”。


或者是由国家设立的正规市场

在市场里吃小吃,是我们的妈妈、阿姨们那个年代的一大乐趣。

虽然经历了许多时代的变迁,但越南的饮食文化,特别是西贡人的饮食,始终保有自己的特色和亮点,无论你走到世界的哪个角落,都会一直怀念西贡这片土地、这里的人和这里的美食。
来源:网络收集