游曼谷叻玛容水上市场，品尝特色美食

近年来，泰国旅游成了热门话题，吸引了众多游客的关注。其中最受游客青睐的目的地之一就是首都曼谷。来到曼谷，绝不能错过一个充满趣味的地方——叻玛容（Khlong Lat Mayom）水上市场。下面，我们就一起来看看游叻玛容水上市场能品尝到哪些特色美食吧。

叻玛容水上市场简介

叻玛容水上市场是曼谷附近三大著名水上市场之一，距离市中心只有20km。你可以从Wongwian Yai站（BTS是隆线的终点站）打车前往。

丹嫩沙多水上市场以历史为卖点，安帕瓦水上市场则游客如织，而叻玛容水上市场却保留着地道本土市场的原汁原味和独特魅力。

来到这里，游客可以看到当地人在周末赶集的情景。这里的市场文化早已深深融入泰国人的日常生活，在他们看来，外出吃饭并不像西方文化中那样是件隆重的事。

泰国美食丰富多样，甚至可以成为一趟泰国之旅的主题。水上市场又称河边市场，聚集在十分狭窄的运河上，两岸只停泊着三两条小船。

对于逛水上市场的游客来说，吃永远是最吸引人的主题。食客可以坐在不到10cm高的小木凳上，点上一盘在木船上现做的美食，体验别具一格的用餐方式。

市场的主体部分建在坚实的地面上。一边售卖蔬菜、水果等新鲜农产品，另一边则摆满了五颜六色的各式小吃和甜点。

走进市场深处，游客可以买到价格便宜的衣服、装饰品、配饰和玩具。此外，如果带着孩子，还可以带他们去路边的马场，骑着马在市场周围转一圈，孩子们一定会玩得很开心。

想要度过一个美好的上午，游客可以把塔林赞水上市场和叻玛容水上市场结合起来游览。两个市场相距只有几公里，还可以乘坐长尾船前往曼谷的其他水上市场。

游叻玛容水上市场必尝的特色美食

来到著名的叻玛容水上市场，当然不能错过这里的美食。下面我们就来看看游叻玛容水上市场时值得品尝的几道美食。

烤鱼（Pla Pao）——泰国人的家常美味

虽然这道菜在当地人看来很家常，却是游客在叻玛容水上市场之旅中必尝的头号美味。Pla Pao是泰国非常有名的烤鱼。在叻玛容水上市场，你要找到市场中间的摊位才能吃到。

映入眼帘的是沿着店铺一字排开的几十个烤架，每烤好一轮就有上百条鱼供客人享用。这里鱼的种类也很多，有黑鱼、罗非鱼、尖吻鲈等供游客挑选。

选好鱼后，厨师会把鱼处理干净放到烤架上。鱼烤熟后，厨师会把它装进一个诱人的盒子里，配上蘸酱和青菜端给客人。品尝这道菜时，你会感受到鱼肉的鲜嫩，火候恰到好处，一点也不干。蘸酱更添浓郁滋味，让人回味无穷。

虾焖粉丝（Goong ob woon sen）

来到叻玛容水上市场，除了烤鱼之外，还应该尝尝泰式虾焖粉丝。市场里卖这道菜的摊位很容易找到。

点餐后，厨师会把各种配料一一放到盘子里，让你挑选后直接坐在桌边享用。这道菜好吃到连美食博主Mark Wiens都专程前来品尝。

粉丝用蒜、黑胡椒、姜、花椒等富有乡土气息的调料调味，软糯筋道，非常好吃。虾不会煮得过火，因此能保留里面虾肉的鲜甜肥美。

更特别的是，虾焖粉丝搭配的微辣酱汁也令人印象深刻。酱汁、虾和粉丝在味道与食材上达到完美平衡，令食客赞不绝口。

椰汁烤鸡（Gai galae）

这是一道简单却带着甜美滋味的菜，能给游客留下难忘的体验。在叻玛容水上市场之旅中，椰汁烤鸡非常容易找到。

所以，一定要抓住机会品尝这道乡村特色美食。烤鸡裹着用椰浆和干辣椒做成的泰式烧烤酱，因此吃起来微辣却香浓醇厚，还飘着淡淡的辣椒香。

小菠萝

对于越南游客来说，菠萝是生活中相当常见的水果。不过，来到泰国的水上市场，你很快就会忘掉越南菠萝的味道，转而爱上产自清莱的菠萝。

削皮后的菠萝会留下一段梗，方便拿在手里吃。这种菠萝香甜脆爽，汁水丰富，可以搭配市场里油润浓香的肉类一起吃。两者的结合让味道更加协调，令人陶醉。

竹筒饭（Khao lam）

最后，我们想向游客推荐一款轻巧又方便的小吃。结束叻玛容水上市场之旅时，你可以买些竹筒饭带回家。

这是一道将糯米拌上糖和椰浆，塞进竹筒里的小吃。当地人会把竹筒拿去烤，让里面的糯米熟得恰到好处。

烤制过程中，糯米变得更加香浓软糯，选用青竹筒还能让糯米更加入味。这种竹筒饭非常适合带回家或在路上吃。一定要抓紧机会在叻玛容水上市场品尝美味的竹筒饭，因为不是哪里都能吃到的。

以上，我们一起了解了游曼谷叻玛容水上市场时应该品尝哪些特色美食。希望我们分享的这些水上市场美食知识，能让你在泰国旅行时不错过这些有趣的体验。