酸甜涼拌雞

用「食物」來呵護你的雙眼

一雙美麗的眼睛，就是一雙明亮健康的眼睛。細心保養、保持清潔，再透過以下這些食物補充所需營養，讓你的雙眼永遠神采奕奕。

健身族一定要知道的5大食物

標準的身材、結實的肌肉、纖細的腰身、理想的體態，一直是現在型男美女們的夢想。選擇在健身房訓練是實現這個夢想的最佳方式，同時，飲食也是加快這個過程的重要因素。所以，每天的餐點都要準備好那些對肌肉和健康有益的食物。以下就是妳需要記住的5種食物。

吃素對身心健康的5大好處

吃素不只是每月農曆初一、十五的信仰習俗，更是能為每個人的身心健康帶來許多好處的方式。

鯪魚田菁花酸湯：越南湄公河三角洲洪水季特產

洪水季帶給湄公河三角洲的不只是肥沃的沖積土，還為當地人帶來許多樸實卻充滿南部鄉村特色的物產和料理，其中不能不提的就是鯪魚田菁花酸湯。

一定要嚐的超讚越式粗米麵

有湯的麵食一直深受都市人喜愛。粿條、麵條、河粉等，總是肚子餓時的首選，但除了這些，還有一道同樣深受饕客喜愛的料理，那就是「粗米麵」（bánh canh）。

來到頭頓，這些小吃千萬別錯過

頭頓市距離胡志明市中心100多公里，位於東南部地區的巴地頭頓省。這裡得天獨厚，緊鄰綿延的白色沙灘，自然景觀豐富、風景如畫，每年都吸引大批來自各地的旅客。

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過，很多人實際採用這種飲食後，會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。

必學！讓食物保存更健康的小撇步

保存方法錯誤，可能會讓食物壞得比想像中還快，還會危害健康。

素食者必備的「黃金」營養素

吃素對身體有很多好處，有助於預防心血管疾病、高血壓、便祕等多種疾病。不過，你吃素的方式正確嗎？一起跟著VN Cooking認識素食者必備的「黃金營養素」吧！