Chả giò rau củ chay
Những ngày ăn chay mà vẫn muốn ăn ngon thì cứ làm món ăn tinh thần này, chả giò cuốn giòn giòn, ngon ngon bên trong là phần nhân rau củ, ngọt tự nhiên, không ngán, không tanh mùi thịt
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cà rốt 1 củ
Nấm đông cô 8 cái
Bắp cải 100 gram
Giá đỗ 15 gram
Tỏi 3 tép
Hành lá 1 nhánh
Dầu mè 1 muỗng
Bánh bò bía 20 cái
Thực hiện
01
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi
- Nấm đông cô ngâm nước, thái sợi
- Bắp cải thái sợi mỏng
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Nấm đông cô ngâm nước, thái sợi
- Bắp cải thái sợi mỏng
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
02
- Cho chảo lên bếp, ít dầu ăn
- Khi dầu nóng cho tỏi bàm phi, khi tỏi thơm thì cho cà rốt và nấm vào xào
- Khi cà rốt cà nấm chín thì cho bắp cải, giá đỗ, hành lá vào xào cùng
- Khi dầu nóng cho tỏi bàm phi, khi tỏi thơm thì cho cà rốt và nấm vào xào
- Khi cà rốt cà nấm chín thì cho bắp cải, giá đỗ, hành lá vào xào cùng
03
- Bạn nêm với 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, tiêu, 1 muông dầu mè
- Khi chín thì tắt bếp
- Khi chín thì tắt bếp
04
- Bạn trải bò bía ra, cho nhân vào rồi cuốn bình thường đến khi hết bánh và nhân
05
- Bạn cho chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho từng chả giò vào chiên (tránh dầu bắn lên người)
- Chiên lửa nhỏ đến khi chả giò vàng đều thì tắt bếp
Chúc bạn thành công
- Chiên lửa nhỏ đến khi chả giò vàng đều thì tắt bếp
Chúc bạn thành công
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
Điểm danh những món canh chay hấp dẫn
Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.
ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”
Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài
Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.
"Bạn đã biết" 5 loại bột cần tây được các chuyên gia y tế đánh giá cao
Bạn đã từng nghe tới công dụng thần thánh khi uống nước ép cần tây? Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để xay ép cần tây mỗi ngày. Chính vì vậy, bột cần tây là một giải pháp thay thế khi giữ được những tinh túy có trong cần tây tươi, mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy đâu là loại bột cần tây tốt nhất hiện nay?
Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe
