Chả giò rau củ chay
Những ngày ăn chay mà vẫn muốn ăn ngon thì cứ làm món ăn tinh thần này, chả giò cuốn giòn giòn, ngon ngon bên trong là phần nhân rau củ, ngọt tự nhiên, không ngán, không tanh mùi thịt
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cà rốt 1 củ
Nấm đông cô 8 cái
Bắp cải 100 gram
Giá đỗ 15 gram
Tỏi 3 tép
Hành lá 1 nhánh
Dầu mè 1 muỗng
Bánh bò bía 20 cái
Thực hiện
01
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi
- Nấm đông cô ngâm nước, thái sợi
- Bắp cải thái sợi mỏng
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Nấm đông cô ngâm nước, thái sợi
- Bắp cải thái sợi mỏng
- Hành lá thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
02
- Cho chảo lên bếp, ít dầu ăn
- Khi dầu nóng cho tỏi bàm phi, khi tỏi thơm thì cho cà rốt và nấm vào xào
- Khi cà rốt cà nấm chín thì cho bắp cải, giá đỗ, hành lá vào xào cùng
- Khi dầu nóng cho tỏi bàm phi, khi tỏi thơm thì cho cà rốt và nấm vào xào
- Khi cà rốt cà nấm chín thì cho bắp cải, giá đỗ, hành lá vào xào cùng
03
- Bạn nêm với 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, tiêu, 1 muông dầu mè
- Khi chín thì tắt bếp
- Khi chín thì tắt bếp
04
- Bạn trải bò bía ra, cho nhân vào rồi cuốn bình thường đến khi hết bánh và nhân
05
- Bạn cho chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho từng chả giò vào chiên (tránh dầu bắn lên người)
- Chiên lửa nhỏ đến khi chả giò vàng đều thì tắt bếp
Chúc bạn thành công
- Chiên lửa nhỏ đến khi chả giò vàng đều thì tắt bếp
Chúc bạn thành công
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
