Cơm chiên dương châu chay vẫn ngon miệng

Cơm chiên dương châu chay vẫn ngon miệng

Những món ăn chay vẫn ngon tuyệt nếu được chế biến một cách chỉnh chu đấy. Hôm nay, VN Cooking xin giới thiệu món "Cơm chiên dương châu chay" món này cách làm tương tự như cơm chiên mặn nhưng sẽ thay thành các nguyên liệu thiên nhiên. Cùng vào bếp nào.
Nguyên liệu
6
Thời gian
45 phút
Số người
4 người
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Com nguội 6 chén
Cà rốt 2 củ
Đậu hà lan 50 gram
Nấm đông cô 100 gram
Bắp hạt 100 gram
Hành lá 2 nhánh
Thực hiện
01
Nguyên liệu mua về rửa sạch:
- Cà rốt gọt vỏ thái hạt
- Nấm đông cô, ngâm nước sạch sau đó thái hạt
- Ngô rửa lại 1 lần với nước
Các nguyên liệu bạn nên luộc sơ cho mềm trước khi làm món cơm chiên
02
Chuẩn bị 1 chảo ít dầu, khi dầu nóng bạn cho cà rốt, nấm và bắp vào xào đều tay.
Cho cơm vào (hạn chế cơm cục) đảo đều đến khi thấy hạt cơm săn lại.
Bạn nêm ít gia vị chay vào cơm.
Khi thấy vừa ăn rồi tắt bếp
Món cơm này rất đơn giản nên hãy thường xuyên thực hiện nha