English
日本語
简体中文
繁體中文
Đậu hũ chiên sốt ngũ sắc
Đánh giá món nàyĐậu hũ chiên sốt ngũ sắc thật đúng như tên gọi, vừa nhìn món ăn là bạn đã cảm thấy thích thú và hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt mà món ăn đem lại. Món này ăn với cơm gạo lứt thì còn gì bằng nữa, là món ăn chay quá đỉnh.
Nguyên liệu
11
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đậu hũ non
2 miếng
Gừng
1 củ
Nước tương
1 muỗng canh
Nấm đông cô
50 gram
Cà rốt
0.5 củ
Ớt chuông đỏ, vàng
0.5 trái mỗi loại
Bắp hạt
50 gram
Đậu Hà Lan
50 gram
Bột năng
1 muỗng cà phê
Hạt nêm chay, đường
1 ít
Dầu ăn
1 ít
Thực hiện
01
Đậu hũ cắt miếng vuông, thấm khô rồi chiên vàng đều các mặt, vớt ra để ráo dầu.
02
Nấm đông cô ngâm mềm, thái hạt lựu; cà rốt, ớt chuông thái hạt lựu; gừng băm nhỏ.
03
Phi thơm gừng với chút dầu, cho nấm, cà rốt, bắp, đậu Hà Lan và ớt chuông vào xào khoảng 3 phút. Thêm 1 muỗng canh nước tương, hạt nêm chay, chút đường và nửa chén nước. Khi sôi, cho nước bột năng vào khuấy đến khi sốt sánh lại.
04
Xếp đậu hũ ra đĩa, rưới sốt ngũ sắc lên trên và dùng nóng với cơm gạo lứt.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019
Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội trợ luôn mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG
Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Nấm mối đen là gì? Cách chọn, sơ chế và chế biến ngon
Nấm mối đen có thân dài, giòn, vị ngọt thanh và ngày càng được bày bán phổ biến. Cùng tìm hiểu nấm mối đen là loại nấm gì, cách chọn nấm tươi, sơ chế, bảo quản và những món ngon từ nấm mối đen.
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Đậu hũ chiên sốt ngũ sắc