Name: 揚げ豆腐の五色ソースがけ
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 絹ごし豆腐 2 丁; しょうが 1 個; しょうゆ 1 大さじ; しいたけ 50 g; にんじん 0.5 本; パプリカ（赤・黄） 0.5 個ずつ; コーン 50 g; グリーンピース 50 g; タピオカ粉 1 小さじ; 精進用顆粒だし、砂糖 1 少々; サラダ油 1 少々

揚げ豆腐の五色ソースがけ

精進料理

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