Bò hầm cà rốt
Bò luôn là món thịt mà đa phần các gia đình Việt rất ưa chuộng, bò chứa hàm lượng dinh dưỡng siêu cao cộng với cà rốt nữa làm tăng thêm phần dinh dưỡng của món ăn. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thực hiện món Bò hầm cà rốt này nhé.
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò
150 gram
Cà rốt
2 củ
Nước mắm
1 muỗng cafe
Gừng
1 củ
Muối
1 muỗng
Dầu ăn
2 muỗng
Sả
1 cây
Thực hiện
01
Nguyên liệu rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ thái thành những hình vuông nhỏ, vừa ăn. Thịt bò cũng vậy, thái thành từng miếng hình vuống nhỏ thôi cho không bị day nha.
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
02
Đỗ dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho đường vào, đun tiếp khoảng 3 phút. Sau đó, bỏ tỏi và gừng đã thái nhỏ vào chảo, tiếp đó là nước mắm, muối, cuối cùng là thịt bò. Đun được khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp. Bạn nên nếm thử trước khi tắt bếp để có món ăn hợp khẩu vị nhất.
03
Bò hầm cà rốt bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được nha. Nếu bạn thích sự mới lạ có thể mua miến hoặc mì ăn kèm cũng rất ngon miệng nhé.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà
