Bò hầm cà rốt
Bò luôn là món thịt mà đa phần các gia đình Việt rất ưa chuộng, bò chứa hàm lượng dinh dưỡng siêu cao cộng với cà rốt nữa làm tăng thêm phần dinh dưỡng của món ăn. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thực hiện món Bò hầm cà rốt này nhé.
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò
150 gram
Cà rốt
2 củ
Nước mắm
1 muỗng cafe
Gừng
1 củ
Muối
1 muỗng
Dầu ăn
2 muỗng
Sả
1 cây
Thực hiện
01
Nguyên liệu rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ thái thành những hình vuông nhỏ, vừa ăn. Thịt bò cũng vậy, thái thành từng miếng hình vuống nhỏ thôi cho không bị day nha.
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
02
Đỗ dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho đường vào, đun tiếp khoảng 3 phút. Sau đó, bỏ tỏi và gừng đã thái nhỏ vào chảo, tiếp đó là nước mắm, muối, cuối cùng là thịt bò. Đun được khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp. Bạn nên nếm thử trước khi tắt bếp để có món ăn hợp khẩu vị nhất.
03
Bò hầm cà rốt bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được nha. Nếu bạn thích sự mới lạ có thể mua miến hoặc mì ăn kèm cũng rất ngon miệng nhé.
Mách bạn những món ăn chay ngày tết ngon miệng, dễ làm
Vào ngày Tết, mâm cơm cúng tổ tiên là rất quan trọng bởi nó thể hiện sự thành tâm của chúng ta đối với các bậc tiền bối đi trước. Ngày nay, nhiều gia đình đã thay thế mâm cơm mặn thành các món chay với mong muốn cầu cho một năm mới đầy bình an và hạnh phúc.
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao
Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
