Bò hầm cà rốt
Bò luôn là món thịt mà đa phần các gia đình Việt rất ưa chuộng, bò chứa hàm lượng dinh dưỡng siêu cao cộng với cà rốt nữa làm tăng thêm phần dinh dưỡng của món ăn. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thực hiện món Bò hầm cà rốt này nhé.
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 150 gram
Cà rốt 2 củ
Nước mắm 1 muỗng cafe
Gừng 1 củ
Muối 1 muỗng
Dầu ăn 2 muỗng
Sả 1 cây
Thực hiện
01
Nguyên liệu rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ thái thành những hình vuông nhỏ, vừa ăn. Thịt bò cũng vậy, thái thành từng miếng hình vuống nhỏ thôi cho không bị day nha.
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
02
Đỗ dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho đường vào, đun tiếp khoảng 3 phút. Sau đó, bỏ tỏi và gừng đã thái nhỏ vào chảo, tiếp đó là nước mắm, muối, cuối cùng là thịt bò. Đun được khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp. Bạn nên nếm thử trước khi tắt bếp để có món ăn hợp khẩu vị nhất.
03
Bò hầm cà rốt bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được nha. Nếu bạn thích sự mới lạ có thể mua miến hoặc mì ăn kèm cũng rất ngon miệng nhé.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ
Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM
Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019
Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe
