Bò hầm cà rốt

Bò hầm cà rốt

Bò luôn là món thịt mà đa phần các gia đình Việt rất ưa chuộng, bò chứa hàm lượng dinh dưỡng siêu cao cộng với cà rốt nữa làm tăng thêm phần dinh dưỡng của món ăn. Cùng chuẩn bị nguyên liệu thực hiện món Bò hầm cà rốt này nhé.
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 150 gram
Cà rốt 2 củ
Nước mắm 1 muỗng cafe
Gừng 1 củ
Muối 1 muỗng
Dầu ăn 2 muỗng
Sả 1 cây
Thực hiện
01
Nguyên liệu rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ thái thành những hình vuông nhỏ, vừa ăn. Thịt bò cũng vậy, thái thành từng miếng hình vuống nhỏ thôi cho không bị day nha.
Các nguyên liệu khác bỏ vỏ đun trên 1 nồi nước nhỏ, chờ khi nước sôi được 2 phút thì cho bò vào, thấy bò đã tái tái thì vớt ra để vào tô, chờ bò nguội
02
Đỗ dầu vào chảo, khi chảo nóng thì cho đường vào, đun tiếp khoảng 3 phút. Sau đó, bỏ tỏi và gừng đã thái nhỏ vào chảo, tiếp đó là nước mắm, muối, cuối cùng là thịt bò. Đun được khoảng 10 phút thì cho cà rốt vào đun thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp. Bạn nên nếm thử trước khi tắt bếp để có món ăn hợp khẩu vị nhất.
03
Bò hầm cà rốt bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được nha. Nếu bạn thích sự mới lạ có thể mua miến hoặc mì ăn kèm cũng rất ngon miệng nhé.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào

Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.

Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe

Hầu như ai cũng bảo rằng “Ăn chay là khổ”, nhưng mấy ai thật sự biết rằng cái gì cũng có cái giá của nó và rằng sự khổ đó sẽ rèn luyện chúng ta trở nên lành mạnh và cân bằng hơn rất nhiều so với những gì chúng ta có thể tưởng tượng.

Khám phá TTTM Gigamall của người Việt

Ngày 12/01/2019 vừa qua, Trung tâm mua sắm Gigamall chính thức hoạt động tại Việt Nam, trung tâm gồm 8 tầng khác nhau trong đó có 6 tầng gồm những khu mua sắm và giải trí, 2 tầng dùng làm văn phòng.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết

Tết là dịp để cả ngày có thể ngồi bên nhau, trò chuyện những câu chuyện về một năm đã qua, những điều tuyệt vời đã thực hiện hay chỉ đơn giản là được gặp mặt những người thân sau 365 ngày chưa có dịp gặp mặt.

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN

Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.

Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa

Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.