胡萝卜炖牛肉
为这道菜评分牛肉一直是大多数越南家庭钟爱的肉类,营养价值极高,再加上胡萝卜,让这道菜的营养更加丰富。一起准备食材,做这道胡萝卜炖牛肉吧。
食材
7
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
牛肉
150 g
胡萝卜
2 根
鱼露
1 茶匙
姜
1 块
盐
1 勺
食用油
2 勺
香茅
1 根
做法
01
食材洗净。胡萝卜刮皮,切成适口的小方块。牛肉也一样,切成小方块,这样吃起来不会塞牙。
其他材料去皮,放入小锅水中煮,水开2分钟后放入牛肉,看到牛肉变色半熟时捞出放入碗中,晾凉备用。
其他材料去皮,放入小锅水中煮,水开2分钟后放入牛肉,看到牛肉变色半熟时捞出放入碗中,晾凉备用。
评价
–
暂无评价
相关文章
盘点全球TOP特色素食
吃素正在成为世界上许多国家的一种美好文化。而且,每个国家的素食都有各自的特色。
素食者不可错过的5大黄金营养素
吃素一直被认为是有益健康的选择之一。我们不吃鱼、肉,也能吸收多种营养,同时为身体提供足够的维生素和矿物质。
怎样让蔬果保鲜更久?
打开冰箱,发现不久前刚买的蔬菜水果已经蔫了,甚至不能吃了,是不是很头疼?你是不是正在想办法让蔬果一直像刚买回来时那样新鲜?快跟着VN Cooking一起来看看让蔬果保鲜更久的方法吧!
椰浆带给我们的“非凡”好处
椰浆是越南许多常见菜肴中都会用到的食材,从咸味菜到甜品,再到各种传统糕点都少不了它。乍一看,这种朴素的食材似乎很普通,但如果了解了它潜藏的优点,你就会发现它有多么有用!
关于巧克力的有趣真相,不是人人都知道
巧克力以令人难以抗拒的甜蜜俘获了全世界数十亿人的心,被视为生活中一种特别的“维生素”。可是,你真的了解巧克力的起源、历史和功效吗?现在就跟着VN Cooking一起来了解关于巧克力的有趣真相吧!
吃饱也不怕胖,全靠这些食物
很多人辛苦地节食,甚至因为怕胖而不敢吃东西。然而,当你体重不足、瘦骨嶙峋时,健康状况其实比超重还要糟糕。肥胖与早逝风险高出50%有关,但体重不足的人,男性的风险要高出140%,女性则高出100%。所以,不要害怕长胖。好好挑选食物,吃得健健康康吧。
想要纤细腰身:值得养成的饮食和运动习惯
没有哪种食物或运动能单独减掉腹部脂肪。纤细的腰身来自规律的饮食、运动和休息习惯。下面这些简单的改变,你现在就可以开始。
让素菜更诱人的烹饪指南
越来越多的人选择把吃素作为日常饮食。然而,大多数人在烹饪时都手忙脚乱,不知道怎样保证菜肴营养充足。
探索越南中部人的春节年夜饭
春节是团圆的日子,远在他乡的游子终于有机会回家与家人团聚,围坐在年饭桌旁畅谈心事。对新一年丰衣足食、兴旺发达、温饱幸福的祝愿,都体现在春节的年饭桌上。
胡萝卜炖牛肉