胡萝卜炖牛肉
为这道菜评分牛肉一直是大多数越南家庭钟爱的肉类,营养价值极高,再加上胡萝卜,让这道菜的营养更加丰富。一起准备食材,做这道胡萝卜炖牛肉吧。
食材
7
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
Easy
食材
牛肉
150 g
胡萝卜
2 根
鱼露
1 茶匙
姜
1 块
盐
1 勺
食用油
2 勺
香茅
1 根
做法
01
食材洗净。胡萝卜刮皮,切成适口的小方块。牛肉也一样,切成小方块,这样吃起来不会塞牙。
其他材料去皮,放入小锅水中煮,水开2分钟后放入牛肉,看到牛肉变色半熟时捞出放入碗中,晾凉备用。
其他材料去皮,放入小锅水中煮,水开2分钟后放入牛肉,看到牛肉变色半熟时捞出放入碗中,晾凉备用。
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