App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chay / Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu

Tàu hủ xào chay sắc màu

Đánh giá món này
Tàu hủ xào chay sắc màu cho gia đình thân yêu - Ăn chay không chỉ đơn giản là một hình thức ăn uống đơn thuần. Ăn chay mang đến cho bạn lối sống lành mạnh và một sức khỏe dẻo dai. Ai nói ăn chay là "nhạt". Với nhiều người đơn giản là rau củ luộc hoặc nấu đơn giản thiếu vị... Chính vì thế hôm nay cũng nguyên liệu rau củ đó, mình sẽ giúp bạn có cái nhìn khác hơn nhé, biến tấu 1 chút, thêm chút gia vị, 1 chút trang trí...để cho thấy món chay vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu
10
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đậu hà lan 10 gram
Nấm đùi gà 30 gram
Cà rốt 1 củ
Ớt chuông vàng 1 quả
Củ cải trắng 1 củ
Hành lá 1 tép
Hành tím 2 củ
Ớt chuông đỏ 1 quả
Đậu hũ non 6 miếng
Ớt chuông xanh 1 quả
Thực hiện
01
Sơ chế các nguyên liệu và pha hỗn hợp. Củ cải trắng cắt ra rửa sạch (nhớ rửa với tí muối nhé). Cà rốt gọt vỏ rửa sạch và cắt tỉa hoa, (cắt sợi tùy nhé). Đậu hà lan tước gân rửa sạch. Ớt chuông đỏ vàng rửa cắt miếng vừa (cắt tùy thích nhé). Nấm đùi gà rửa sạch. Cắt xéo. Tàu hủ rửa sạch cắt miếng vừa. Hành lá rửa cắt khúc, hành tím sắc mỏng.
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
02
Chế biến phần rau củ: Cho nồi nước lên bếp chờ sôi, cho tí muối để giữ màu sắc cho rau củ, lần lượt chần các rau củ qua nước sôi tầm vài phút không được chín quá nhé và khi vớt ra nhớ bỏ vô tô nước (bỏ tí nước đá cho giữ độ giòn cho rau củ nhé).
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
03
Chế biến tàu hủ. Bắt chảo dầu lên bếp, cho nóng và bỏ tàu hủ vào chiên, chiên vàng các mặt luôn nhé. Và vớt ra dĩa.
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
04
Xào rau củ với tàu hủ thôi. Cho chảo lên bếp, cho tí dầu vào chờ nóng và cho đầu hành và hành tím vào cho thơm. Sau đó lần lượt các nguyên liệu vào trộn đều sau đó vài phút cho 1/2 nước gia vị đã pha sẵn trộn đều tiếp cho gia vị áo đều và thấm các nguyên liệu sẽ đậm đà hơn. Sau đó cho tàu hủ vào và cho 1/2 gia vị còn lại vào trộn đều, cho hành lá cắt khúc và tí tiêu vào, thế là món ăn của chúng ta xong rồi.
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tàu hủ xào chay sắc màu
Tags:

món chay

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam

Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.

Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh

Bộ Y tế cảnh báo khẩn: Pate Minh Chay có độc tố độc lực mạnh

TTO - Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo sản phẩm Pate Minh Chay có chứa độc tố độc lực mạnh. Từ ngày 13-7 đến 18-8 vừa qua đã có 9 bệnh nhân bị liệt cơ, yếu cơ, sụp mí, tứ chi yếu... sau khi sử dụng sản phẩm này.

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Món ăn liên quan
Nem rán vị Bắc

Nem rán vị Bắc

799 lượt xem
Thịt heo hầm

Thịt heo hầm

533 lượt xem
Miến xào cua

Miến xào cua

1,230 lượt xem
Miến xào hến

Miến xào hến

548 lượt xem
Đậu hũ chiên sốt ngũ sắc

Đậu hũ chiên sốt ngũ sắc

102 lượt xem
Tàu hủ xào chay sắc màu
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status