Miến xào cua

Miến xào cua

Miến xào cua là món ăn gây nghiện rất cao. Món này thường được bán tại các quán ăn gia đình, món miến dai xào cùng với rau củ, thịt cua ngọt tạo nên hương vị đồng quê rất đáng thưởng thức
Nguyên liệu
8
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt cua 1 con
Miến 120 gram
Hành tím 2 củ
Hành lá 1 nhánh
Cà rốt 1 củ
Trứng 2 quả
Cải ngọt 80 gram
Dầu mè 2 muỗng
Thực hiện
01
- Cua bạn mua về rửa thật sạch rồi luộc chín, tách thịt cua ra
- Thịt cua bạn trộn với 1/2 muỗng muối tiêu
02
- Miến trụng nước sôi rồi vớt ra để ráo
- Cà rốt gọt vỏ thái sợi
- Cải ngọt tách lá, thái đôi
- Hành lá thái khúc nhỏ
- Hành tím thái nhỏ
03
- Trứng gà bạn đập cho vào chén, nêm cùng 1/2 muỗng muối tiêu rồi khuấy đều
- Cho chảo lên bếp cùng ít dầu, tráng trứng mỏng, khi trứng chín 1 mặt thì bạn tắt bếp, cho ra thớt để nguội tý rồi thái sợi
04
- Chảo chiên trứng khi nảy thêm ít dầu rồi cho hành tím vào phi thơm
- Khi hành tím thơm thì cho cà rốt và cải ngọt vào xào
05
- Khi cà rốt và cải chín tới thì bạn cho miến, thịt cua, hành lá vào xào cùng
- Nêm lại với 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương và ít hạt nêm
- Xào đều tay cho thịt cua và miến trộn đều, khi gần tắt bếp thì cho trứng vào
06
- Xào thêm 1 phút thì tắt bếp
- Cho ra dĩa
Món ăn đã hoàn thành, chúc bạn ngon miệng
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.

Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018

Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.

Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn

Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.

TOP những món ăn chay độc lạ trên thế giới

Ăn chay đang trở thành một nét đẹp văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đặc biệt, ở mỗi đất nước thì ẩm thực chay lại mang những đặc trưng riêng.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!

Serepok khánh thành không gian làm việc chung, mô hình không gian làm việc chung dành cho ai?

Mô hình không gian làm việc chung có lẽ hiện tại không còn là một mô hình xa lạ ở Việt Nam. Tuy nhiên, thực sự thì mô hình này cung cấp dịch vụ gì, dành cho ai, có lẽ nhiều người chưa có câu trả lời.