Bún măng vịt đậm đà
Bún măng vịt này là ngon nhất trong các loại bún nhờ có mùi thơm của măng lan tỏa cùng thịt vịt dai, thơm sẽ là bữa tối tuyệt vời cho cả nhà
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt vịt 1 con
Măng khô 80 gram
Nấm mèo 20 gram
Hành lá 1 nhánh
Gừng 2 lát
Hành phi 1 muỗng
Dầu mè 2 muỗng
Bún tươi 700 gram
Thực hiện
01
- Măng khô bạn nên ngâm qua đêm trước khi thực hiện
- Bạn luộc măng sau đó vớt ra để ráo, thái sợi
- Hành tím, hành lá thái nhỏ
- Bạn luộc măng sau đó vớt ra để ráo, thái sợi
- Hành tím, hành lá thái nhỏ
02
- Thịt vịt dùng rượu trắng rửa để hạn chế mùi tanh
- Chặt thành từng miếng rồi ướp cùng nước mắm, hành tím băm, bột ngọt
- Chặt thành từng miếng rồi ướp cùng nước mắm, hành tím băm, bột ngọt
03
- Nấm mèo ngâm nước cho nở rồi thái sợi
- Chuẩn bị chảo, cho ít dầu rồi cho nấm mèo sợi vào xào khi nấm mèo chín thì vớt ra
- Chuẩn bị chảo, cho ít dầu rồi cho nấm mèo sợi vào xào khi nấm mèo chín thì vớt ra
04
- Cho hành tím vào nồi phi, thịt vịt vào chảo, đảo đến khi thịt săn lại thì cho măng vào
- Cho nước vào cùng với nước mắm, muối, hạt nêm
- Đun lửa nhỏ cho thịt vịt và măng mềm
- Cho nước vào cùng với nước mắm, muối, hạt nêm
- Đun lửa nhỏ cho thịt vịt và măng mềm
05
- Gừng băm nhuyễn cùng ớt, cho thêm đường, nước mắm khuấy đều làm nước chấm thịt vịt
- Bạn nêm lại nồi canh rồi cho hành lá vào đun thêm 10 phút thì tắt bếp
Món ăn đã xong rồi, cho bún ra tô, chan nước và thưởng thức
- Bạn nêm lại nồi canh rồi cho hành lá vào đun thêm 10 phút thì tắt bếp
Món ăn đã xong rồi, cho bún ra tô, chan nước và thưởng thức
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
