App VN Cooking Miễn phí trên Google Play
Tải app
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chính / Nhanh và dễ / Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

Đánh giá món này
Những bữa cơm ấm ấp là những bữa có các món dân dã, đơn giản nhưng lại thấm tình quê hương. Món cá trê kho gừng này là món ăn của người dân Nam bộ miền sông nước, những con cá trê thơm, dai được kho cùng vị gừng thơm nồng tạo nên món ăn không thể cưỡng lại được.
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cá trê 500 gram
Hành tím 2 củ
Gừng 1 củ
Nước màu 1 muỗng
Bột gạo 2 muỗng
Ớt 4 trái
Hành lá 3 nhánh
Thực hiện
01
- Cá mua về rửa sạch, thái khoanh vừa ăn.
- Gừng cạo lớp vỏ, thái miếng
- Hành lá thái khúc
- Hành tím băm nhỏ
02
- Cho cá ướp với gừng, hành tím và ít đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu, muối, tiêu khoảng 20 phút trước khi chế biến
03
- Cho nồi lên bếp cùng ít dầu ăn
- Khi dầu nóng, cho cá vào, khi cá săn thịt thì bạn thêm 1 chén nước lọc rồi nấu trong 30 phút
04
- Bột gạo bạn pha cùng 2 muỗng nước, đánh tan rồi cho vào nồi cá, khuấy đều
- Cuối cùng bạn cho hành lá vào nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp
05
Món ăn đã hoàn thành, chúc bạn ngon miệng
Cá trê kho gừng
Tags:

cách làm cá trê kho gừng

cá trê kho gừng

cá trê kho

cá kho

món cá đồng

món nam bộ

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng

Những thực phẩm làm tăng tửu lượng cơ thể bạn nhanh chóng

Rượu là tác nhân ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người, những cơn nhức kéo dài bên cạnh đó là những cơn nôn ói khó chịu. Tất cả sẽ được giải quyết khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này trước khi vào chầu nhậu sẽ rất có lơi cho bạn.

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây

Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Tặng gì cho bạn gái trong ngày Valentine đúng ý nàng nhất?

Những ngày gần đến 14/2 là não bộ của các chàng trai phải tăng lên hàng trăm lần, khi phải suy nghĩ làm thế nào để dành cho bạn gái mình một món quà làm nàng bất ngờ và cảm động. Những suy nghĩ chiếm hàng giờ mỗi ngày, nhưng vẫn chưa được tìm ra thì bạn hãy lướt qua các gợi ý dưới đây mà mình chia sẽ.

Món ăn liên quan
Bún măng vịt đậm đà

Bún măng vịt đậm đà

1,371 lượt xem
Thịt gà kho gừng

Thịt gà kho gừng

420 lượt xem
Cá lóc kho tộ đậm đà

Cá lóc kho tộ đậm đà

746 lượt xem
Cách làm đậu hũ ngâm tương cực ngon, đơn giản dễ làm

Cách làm đậu hũ ngâm tương cực ngon, đơn giản dễ làm

151 lượt xem
Cá nục kho cà chua

Cá nục kho cà chua

1,482 lượt xem
Cá trê kho gừng
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status