Cháo ếch Singapore cực hot
Đi khắp Sài Gòn bạn có thể kiếm được một quán bán cháo ếch singapore dễ dàng, những hàng quán mọc lên để phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng. Món này rất ngon, đặc biệt là những buổi tối hẹn hò, bạn làm một tô cháo nóng cùng vị ếch đầm đà có phần dân giã nên rất được lòng khách
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ếch
4 con
Dầu hào
4 muỗng
Dầu mè
2 muỗng
Giấm đen
2 muỗng
Ớt
4 trái
Hành tây
1 củ
Hắc xì dầu
4 muỗng
Rượu trắng
3 muỗng
Gừng
1 củ
Tỏi phi
2 muỗng
Hành lá
2 nhánh
Gạo tẻ
100 gram
Thực hiện
01
- Ếch khi mua người bán đã lọt da nên bạn không ngại vấn đề này
- Rửa sạch sau đó ướp cùng 1/2 muỗng dầu mè, đường, 1 muỗng nước tương, dầu hào chờ 20 phút cho ếch thấm vị
- Rửa sạch sau đó ướp cùng 1/2 muỗng dầu mè, đường, 1 muỗng nước tương, dầu hào chờ 20 phút cho ếch thấm vị
02
- Vo gạo sạch, cho vào nồi đất nấu với 3 chén nước. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ lại, khuấy đều hạn chế cháy phần đáy
- Nấu đến khi cháo hơi sệt và mềm mịn là được
- Nấu đến khi cháo hơi sệt và mềm mịn là được
03
- Gừng, tỏi thái lát mỏng
- Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ
- Hành lá thái khúc dài
- Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ
- Hành lá thái khúc dài
04
- Cho chảo lên bếp cùng ít dầu. Cho vào chảo gừng, tỏi, ớt xào thơm
- Sau đó thêm dầu hào, rượu trắng, giấm đen, hắc xì dầu, dầu mè, 1/2 chén nước lọc, đường, tiêu đun sôi và khuấy đều
- Sau đó thêm dầu hào, rượu trắng, giấm đen, hắc xì dầu, dầu mè, 1/2 chén nước lọc, đường, tiêu đun sôi và khuấy đều
05
- Cuối cùng, bạn cho ếch vào, trộn đều và nấu khoảng 20 phút thì ếch sẽ chín
06
- Khi ếch chín bạn tắt bếp, cho hành lên trên
- Món ăn đã xong, chúc bạn ngon miệng
- Món ăn đã xong, chúc bạn ngon miệng
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
