Cháo ếch Singapore cực hot
Đi khắp Sài Gòn bạn có thể kiếm được một quán bán cháo ếch singapore dễ dàng, những hàng quán mọc lên để phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hàng. Món này rất ngon, đặc biệt là những buổi tối hẹn hò, bạn làm một tô cháo nóng cùng vị ếch đầm đà có phần dân giã nên rất được lòng khách
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt ếch
4 con
Dầu hào
4 muỗng
Dầu mè
2 muỗng
Giấm đen
2 muỗng
Ớt
4 trái
Hành tây
1 củ
Hắc xì dầu
4 muỗng
Rượu trắng
3 muỗng
Gừng
1 củ
Tỏi phi
2 muỗng
Hành lá
2 nhánh
Gạo tẻ
100 gram
Thực hiện
01
- Ếch khi mua người bán đã lọt da nên bạn không ngại vấn đề này
- Rửa sạch sau đó ướp cùng 1/2 muỗng dầu mè, đường, 1 muỗng nước tương, dầu hào chờ 20 phút cho ếch thấm vị
- Rửa sạch sau đó ướp cùng 1/2 muỗng dầu mè, đường, 1 muỗng nước tương, dầu hào chờ 20 phút cho ếch thấm vị
02
- Vo gạo sạch, cho vào nồi đất nấu với 3 chén nước. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ lại, khuấy đều hạn chế cháy phần đáy
- Nấu đến khi cháo hơi sệt và mềm mịn là được
- Nấu đến khi cháo hơi sệt và mềm mịn là được
03
- Gừng, tỏi thái lát mỏng
- Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ
- Hành lá thái khúc dài
- Ớt bỏ hạt, thái miếng nhỏ
- Hành lá thái khúc dài
04
- Cho chảo lên bếp cùng ít dầu. Cho vào chảo gừng, tỏi, ớt xào thơm
- Sau đó thêm dầu hào, rượu trắng, giấm đen, hắc xì dầu, dầu mè, 1/2 chén nước lọc, đường, tiêu đun sôi và khuấy đều
- Sau đó thêm dầu hào, rượu trắng, giấm đen, hắc xì dầu, dầu mè, 1/2 chén nước lọc, đường, tiêu đun sôi và khuấy đều
05
- Cuối cùng, bạn cho ếch vào, trộn đều và nấu khoảng 20 phút thì ếch sẽ chín
06
- Khi ếch chín bạn tắt bếp, cho hành lên trên
- Món ăn đã xong, chúc bạn ngon miệng
- Món ăn đã xong, chúc bạn ngon miệng
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.
Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?
Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?
Khám phá TTTM Gigamall của người Việt
