Mực xào chua cay
Món mực này được xào chung với rau củ, cái quan trọng nhất để món mực được ngon là mực phải tươi
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mực tươi 400 gram
Hành tây 1 củ
Ớt chuông 1 trái
Hành lá 1 nhánh
Gừng 1 củ
Sa tế 1 muỗng
Rượu trắng 1 muỗng
Thực hiện
01
- Mực rửa sạch
- Thái vài đường lên thân mực
- Ớt chuông thái sợi
- Hành lá, hành tây, gừng thái mỏng
- Thái vài đường lên thân mực
- Ớt chuông thái sợi
- Hành lá, hành tây, gừng thái mỏng
02
- Chuẩn bị nồi nước sôi, cho mực vào trụng nhanh rồi vớt ra để mực vào tô nước lạnh
03
- Cho chảo dầu lên bếp, phi gừng khi thơm thì cho 1 muỗng sa tế vào
- Cho mực vào xào cùng, nêm lại với hạt nêm, nước tương và 1 muỗng rượu trắng
- Cho mực vào xào cùng, nêm lại với hạt nêm, nước tương và 1 muỗng rượu trắng
04
- Cho hành tây, ớt chuông vào đảo đều
- Khi thấy tất cả đã hoàn chỉnh thì tắt bếp, cho ra dĩa
Món ăn đã hoàn thành
- Khi thấy tất cả đã hoàn chỉnh thì tắt bếp, cho ra dĩa
Món ăn đã hoàn thành
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
