Đậu hủ sốt cà chua
Đây là món ăn khá phổ biện tại Trung Quốc, món này bạn có thể nấu trong dịp rằm, ngày thường cũng rất ngon.
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Đậu hủ trắng 4 miếng
Cà chua 1 trái
Tương cà 2 muỗng
Tỏi 3 tép
Rượu vang 2 muỗng
Hành boa rô 1 nhánh
Thực hiện
01
- Đậu hủ thái miếng vuông
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành boa rô thái hỏ
- Cà chua thái nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn
- Hành boa rô thái hỏ
- Cà chua thái nhỏ
02
- Cho chao lên bếp, khi dầu nóng cho đậu hủ vào chiên hơi vàng các mặt
- Khi đậu hủ vàng thì vớt ra để ráo
- Khi đậu hủ vàng thì vớt ra để ráo
03
- Cũng cái chảo đó, cho cà chua, tỏi, hành boa rô vào xào với lửa nhỏ
- Bạn nêm thêm 1 muỗng đường và 2 muỗng tương cà, 1/2 muỗng muối
- Bạn nêm thêm 1 muỗng đường và 2 muỗng tương cà, 1/2 muỗng muối