VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
VI
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
Trang chủ Công thức Bộ sưu tập Blog
Món được yêu thích nhất Tủ lạnh có gì? Món đã lưu
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
Trang chủ / Công thức / Món chay / Đậu hũ nhòi hạt sen
Đậu hũ nhòi hạt sen

Đậu hũ nhòi hạt sen

Đánh giá món này
Cũng là món đậu hũ nhồi nhưng lần này mình cho thêm hạt sen để thay đổi khẩu vị. Cho người ăn cảm thấy không nhàm chán mà ngược lại thích vị bùi bùi của hạt sen nên sẽ ăn nhiều hơn.
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đậu hũ chiên 2 miếng
Nước tương 2 muỗng canh
Hành boa rô 1 cây
Dầu ăn 1 muỗng canh
Nấm mèo 30 gram
Đường trắng 1 muỗng cafe
Hạt nêm chay 1 muỗng cafe
Tương cà 1 muỗng canh
Hạt sen tươi 100 gram
Thực hiện
01
Đậu hũ dùng muỗng múc phần nhân bên trong. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Hạt sen luộc chín và cắt nhỏ (để lại ít hạt sen). Trộn tất cả cùng hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương và hành boa rô cắt nhỏ (để lại một ít phần đầu trắng hành) cho vừa khẩu vị.
Đậu hũ nhòi hạt sen
02
Sau đó nhồi lại nhân vào vỏ đậu hũ. Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho đậu hũ vừa nhồi vào chiên giòn rồi vớt ra thấm bớt dầu.
Đậu hũ nhòi hạt sen
03
Cho một ít dầu ăn vào phi thơm đầu trắng hành boa rô. Cho tương cà chua vào xào. Nêm nước tương, đường cho vừa khẩu vị.
Đậu hũ nhòi hạt sen
04
Cho đậu hủ vào, khi hỗn hợp nước sốt sôi lại thì trở lại miếng đậu cho thấm mặt sau rồi mới tắt bếp và cho hạt sen còn lại vào.
Đậu hũ nhòi hạt sen
05
Món này dọn ăn kèm cơm trắng và dễ ăn. Ăn chay thật đơn giản nhưng lại ngon không kém món mặn đấy!
Đậu hũ nhòi hạt sen
Đậu hũ nhòi hạt sen
Tags:

Đánh giá

–
Chưa có đánh giá
Chấm điểm của bạn
Bài viết liên quan

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG

KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA  NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Tết Việt trên đất Mỹ, làm dịu đi nỗi nhớ hương vị Tết quê nhà

Sắm tết tại khu chợ Tết Phước Lộc Thọ, tổ chức làm bánh chưng ngày Tết, làm mâm cỗ ngày Tết,… là hình ảnh Tết Việt trên đất Mỹ của những người con xa quê hương Việt Nam.

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.

Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay

Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay

Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé ! 

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ nghĩ rằng: muốn giảm cân phải hạn chế hay “nhịn” ăn uống để cơ thể không hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Đó là những suy nghĩ dẫn đến tình trạng hiện nay có rất nhiều ca phẩu thuật do thiếu dinh dưỡng, những cơn ngắt xỉu giữa đường hay những ca đột quỵ mà ngành Y đang cảnh báo.

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Điểm danh những món canh chay hấp dẫn

Nhiều người nghĩ rằng món ăn chay thường không đa dạng vì chỉ được chế biến từ thực vật và không đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ sai lầm bởi lẽ chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món chay ngon từ những nguyên liệu đơn giản.

Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn

Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn

Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.

Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này

Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này

Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản

Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.

Món ăn liên quan
Cà ri chay

Cà ri chay

80 lượt xem
Bún thái chay

Bún thái chay

137 lượt xem
Gỏi cuốn ngũ sắc

Gỏi cuốn ngũ sắc

139 lượt xem
Đậu hũ chiên sốt cà chua

Đậu hũ chiên sốt cà chua

112 lượt xem
Khổ qua kho chay

Khổ qua kho chay

422 lượt xem
Đậu hũ nhòi hạt sen
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status