番茄酱汁豆腐
为这道菜评分这是一道在中国相当常见的菜,农历十五吃素时可以做,平常吃也很美味。
食材
6
烹饪时间
30 分钟
份量
4
难度
简单
食材
白豆腐
4 块
番茄
1 个
番茄酱
2 勺
大蒜
3 瓣
葡萄酒
2 勺
韭葱
1 根
做法
01
豆腐切方块。
大蒜剁成蒜末。
韭葱切碎。
番茄切小块。
大蒜剁成蒜末。
韭葱切碎。
番茄切小块。
02
锅置火上,油热后放入豆腐,煎至各面微黄。
豆腐煎黄后捞出沥油。
豆腐煎黄后捞出沥油。
03
用同一口锅,放入番茄、蒜末和韭葱,小火翻炒。
加入1勺糖、2勺番茄酱和1/2勺盐调味。
加入1勺糖、2勺番茄酱和1/2勺盐调味。
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