Hủ tiếu nam vang truyền thống

Hủ tiếu nam vang truyền thống

Hủ tiếu tùy theo vùng miền, khẩu vị mà có rất nhiều công thức khác nhau. Vậy công thức nào mới là công thức hủ tiếu nam vang chính gốc. VN Cooking sẽ giải đáp thắc mắc của bạn qua các bước thực hiện món hủ tiếu nam vang dưới đây
Nguyên liệu
11
Thời gian
75 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Hủ tiếu 500 gram
Tôm tươi 200 gram
Trứng cút 10 trứng
Xương heo 500 gram
Gan heo 150 gram
Hành tây 1 củ
Thịt heo bằm 100 gram
Tỏi 1 củ
Cà rốt 1 củ
Hẹ 50 gram
Cần tây 100 gram
Thực hiện
01
Nguyên liệu mua về rửa sạch
- Cần tây bóc vỏ
- Cầ rốt gọt vỏ, thái miếng
- Tỏi băm nhuyễn
- Hẹ thái khúc
02
Thịt mua về rửa sạch với nước muối
- Xương ống luộc cùng với 1.2 lít nước
- Cho cà rốt, hành tây vào nồi
03
- Tôm luộc chín
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ
- Gan heo luộc chín rồi thái miếng mỏng
04
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho 1/2 tỏi phi ra chén, để riêng.
- Chuẩn vị 1 cái chảo cho ít dầu vào. Khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi đến khi có mùi thơm, lấy 1/2 tỏi phi ra chén để riêng.
- Phần thịt beo băm cho vào chảo, đảo sơ cùng với tỏi đến khi thấy thịt săn lại thì tắt bếp, cho thịt vào nồi nước dùng. Bạn cần nêm nồi nước với nước mắm, đường, hạt nêm, muối
05
- Khi nồi nước dùng đã đậm đà.
- Bạn cho ít hủ tiếu vào tô, rao để ở dưới, chan nước dùng lên trụng 1 - 2 lần cho hủ tiếu mềm. Cho gan heo, tôm, trứng cút, hẹ lên trên. Thêm ít tỏi phi cho thơm.
Hủ tiếu nam vang bạn có thể ăn kèm với các loại rau hoặc giá đỗ đều rất ngon.
Tags:

hủ tiếu

hủ tiếu nam vang

hủ tiếu sườn heo

hủ tiêu mỹ tho

Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới

Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.

TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa - Địa điểm vui chơi cuối tuần 'cực chất' tại Đồng Nai

Khi ghé đến khu sinh thái Ngọc Hoa Trang Biên Hòa hứa hẹn sẽ giúp mọi người cảm nhận được thiên nhiên, khung cảnh Vinpearl Land thu nhỏ rất đáng để trải nghiệm.

Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày

Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa

Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này

Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.

Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này

Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.

Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới

Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!