Mì tương đen Hàn Quốc

Mì tương đen Hàn Quốc

Món mì tương đen của Hàn Quốc không lẫn vào đâu được với vị ngon lạ miệng sẽ là bữa tối tuyệt vời dành cho người ấy
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Mì Hàn Quốc 2 gói
Thịt heo 100 gram
Khoai tây 1 củ
Tương đậu đen 3 muỗng
Bột năng 1 muỗng
Hành tây 1 củ
Cà rốt 1 củ
Rượu gạo Hàn Quốc 2 muỗng
Gừng băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Cà rốt, khoai tây, hành tây, thịt heo rửa sạch rồi thái nhỏ
- Thịt ướp cùng tiêu, muối, gừng băm và 1 muỗng rượu Hàn Quốc trong 10 phút
- Dưa leo thái sợi
02
- Trộn bột năng vào 1 chén nước
- Cho nồi nước và nấu mì chín, khi mì chín thì vớt ra, nồi nước đang sôi cho trứng cút vào luộc chín vớt ra bóc vỏ
03
- Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho thịt vào xào sơ đến khi thịt chín thì cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào xào cùng
04
- Cho chén nước bột năng và tương đen vào chảo xào
- Nêm lại với hạt nêm và 1 muỗng rượu gạo thì thấy chảo sôi thì để thêm 5 phút nữa tắt bếp
05
- Cho mì ra dĩa, chang nước sốt tương đen lên
- Cho ít dưa leo thái sợi kế bên và ăn kèm và trứng cút lên trên
Món này ăn rất ngon miệng
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ

Mẫu giấy dán tường  được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.

ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !

Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới

Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.

Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe

Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.

Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!

Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.

Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng

Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.

Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018

Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.