Chè khoai môn béo

Chè khoai môn béo

Món chè được nấu từ khoai môn và nếp nên vị được hòa hợp rật đậm đà, thêm phần nước cốt dừa nữa nên càng được yêu thích hơn
Nguyên liệu
5
Thời gian
30 phút
Số người
6
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Khoai môn 200 gram
Dừa nạo 300 gram
Gạo nếp 100 gram
Lá dứa 10 lá
Bột năng 1 muỗng
Thực hiện
01
- Cho ít nước ăm vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt dừa, thêm một lần nước nữa vắt lấy nước dảo.
- Lá dứa rửa, cột thành bó
02
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông
- Gạo nếp vo sạch
03
- Cho bột năng vào nước dảo nấu với đường và 1/2 muỗng muối. Khi sôi thì cho lá dứa vào nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp
- Khoai hấp chín, vớt để ráo
04
- Nấu nếp như bình thường, khi nếp gần chín thì cho khoai vào, trộn đều nấu tiếp cho nhừ.
- Khi nếp và khoai nhừ thì cho nồi nước dảo vào trộn lên
05
- Khi chè nguội sẽ đặc lại bạn có thể múc ra chén và chang nước cốt dừa rồi ăn
Chúc bạn thành công
Tags:

chè khoai môn

chè khoai môn nước cốt dừa

chè

món chè

món tráng miệng

ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI

Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt

Tử vi tổng thể của 12 con giáp trong năm 2019

Sự nghiệp, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp trong năm 2019 này như thế nào? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu để có thể tránh những vận hạn trong năm nay nhé!

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh

Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.

Điểm danh những món ăn chay có hàm lượng dinh dưỡng cao

Bạn ngại ăn chay vì nghĩ rằng ăn chay chỉ gồm những món ăn nhạt nhẽo, thiếu hương vị, không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Thế thì bạn đã mắc phải sai lầm trầm trọng rồi đấy!

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN BÚN “DANH BẤT HƯ TRUYỀN”

Là một quốc gia có truyền thống lúa nước hàng nghìn năm tuổi, Việt Nam là cái nôi phát triển hoàn hảo cho các món ăn làm từ gạo, điển hình là món bún.

Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này

Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.