Đùi ếch chiên xù

Đùi ếch chiên xù

Mang một vị ngon khó cưỡng, đùi ếch dai giòn sẽ khiến ai từng một lần thử qua sẽ nhớ mãi
Nguyên liệu
7
Thời gian
45 phút
Số người
2 người
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Đùi ếch 10 cái
Tỏi 2 tép
Gừng 1 củ
Rượu trắng 1 cốc
Hạt niêm 4 muỗng cà phê
Bột mì 1 chén
Trứng 2 quả
Thực hiện
01
Làm nóng chảo, cho một ít dầu vào xào cùng với tỏi cho tỏi vàng thơm lên sau đó cho gừng vào tiếp đến đổ rượu vào và đun sôi lại lần nữa.
02
Cho đùi ếch vào một bát lớn, trộn với các loại gia vị cho thấm. Tiếp theo, lăn đùi ếch qua bột mì, trứng...
03
Làm nóng chảo dầu, cho đùi ếch vào chiên giòn 2 mặt. Cuối cùng, khi đùi ếch ráo dầu cho ra đĩa và thưởng thức