Bò sốt tiêu
Với hương vị châu Âu cổ điển, món bò sốt tiêu này rất được lòng các bạn trẻ
Món này với vị tiêu tỏa ra khắp phần thịt bò, được trình bày bắt mắt một chút sẽ trở thành một bữa tối lãng mạn bên người ấy
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 250 gram
Hạt tiêu 10 gram
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Bột mì 1 muỗng
Ớt chuông 2 trái
Gừng 1 củ
Bột năng 1 muỗng
Dầu hào 1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bò rủa, thái lát mỏng, chần sơ cho thịt mềm
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
02
- Hành tây thái mỏng
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
03
- Cho dầu lên chảo, khi dầu nóng cho thịt bò lên chiên sơ 2 mặt cho thịt hơi săn lại rồi để ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
04
- Lấy chảo khác, cho tỏi và gừng còn lại vào phi, khi thơm thì cho thịt bò và tiêu vào cùng 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường nấu khoảng 4 phút
05
- Tắt bếp, bày thịt ra dĩa
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA
Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !
Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày
Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
Nên dạy trẻ vào bếp càng sớm càng tốt, mẹ sẽ thấy nhiều lợi ích không ngờ
Nấu ăn không chỉ là việc nhà mà còn là phương pháp kích thích sự sáng tạo và tư duy cho trẻ nhỏ. Cha mẹ nên dạy trẻ những việc đơn giản phù hợp với từng độ tuổi của con.
NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11
Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Các nước sở hữu loại chocolate ngon nhất Thế giới
Các nước Châu Âu được mệnh danh là nguồn gốc của socola ngon nhất Thế giới quả là không sai. Vậy ở Châu Âu nước nào có loại socola ngon đây? Hãy cùng VN Cooking khám phá dưới bài viết này nhé!
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
