
Bò sốt tiêu
Với hương vị châu Âu cổ điển, món bò sốt tiêu này rất được lòng các bạn trẻ
Món này với vị tiêu tỏa ra khắp phần thịt bò, được trình bày bắt mắt một chút sẽ trở thành một bữa tối lãng mạn bên người ấy
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 250 gram
Hạt tiêu 10 gram
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Bột mì 1 muỗng
Ớt chuông 2 trái
Gừng 1 củ
Bột năng 1 muỗng
Dầu hào 1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bò rủa, thái lát mỏng, chần sơ cho thịt mềm
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
02
- Hành tây thái mỏng
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
03
- Cho dầu lên chảo, khi dầu nóng cho thịt bò lên chiên sơ 2 mặt cho thịt hơi săn lại rồi để ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
04
- Lấy chảo khác, cho tỏi và gừng còn lại vào phi, khi thơm thì cho thịt bò và tiêu vào cùng 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường nấu khoảng 4 phút
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc

Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay

Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon

Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên

Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn

Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người
