Bò sốt tiêu
Với hương vị châu Âu cổ điển, món bò sốt tiêu này rất được lòng các bạn trẻ
Món này với vị tiêu tỏa ra khắp phần thịt bò, được trình bày bắt mắt một chút sẽ trở thành một bữa tối lãng mạn bên người ấy
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 250 gram
Hạt tiêu 10 gram
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Bột mì 1 muỗng
Ớt chuông 2 trái
Gừng 1 củ
Bột năng 1 muỗng
Dầu hào 1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bò rủa, thái lát mỏng, chần sơ cho thịt mềm
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
02
- Hành tây thái mỏng
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
03
- Cho dầu lên chảo, khi dầu nóng cho thịt bò lên chiên sơ 2 mặt cho thịt hơi săn lại rồi để ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
04
- Lấy chảo khác, cho tỏi và gừng còn lại vào phi, khi thơm thì cho thịt bò và tiêu vào cùng 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường nấu khoảng 4 phút
05
- Tắt bếp, bày thịt ra dĩa
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
Bạn đã thưởng thức hết các món ăn được chế biến từ bánh phở chưa?
Món Phở được xem là món ăn lưu danh của ẩm thực quê nhà Việt Nam, được nhiều đầu bếp hàng đầu Thế giới phải thán phục. Nhưng bạn đã ăn hết các món phở chưa?
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.
Người dân An Giang bắt được cá tra dầu nặng 230 kg
Sau khi bắt được cá tra dầu quý hiếm ở khu vực sông giáp Campuchia, ông Salyman tìm cách kéo về quê để bán với giá 200.000 đồng/kg. Chiều 23/12, lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang cho biết một ngư dân ở ấp Búng Lớn, xã Nhơn Hội (An Phú, An Giang) bắt được cá tra dầu nặng hơn 230 kg. Tuy nhiên, con cá đã được ông Salyman (dân tộc Chăm) bán với giá 200.000 đồng/kg.
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử
Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Tỉnh An Giang là một tỉnh duy nhất tại miền Tây có hai thành phố là Thành phố Long Xuyên và Thành phố Châu Đốc. Thành phố Châu Đốc chỉ vừa được công nhận cách đây mấy năm nhưng nơi này lại là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
