Bò sốt tiêu
Với hương vị châu Âu cổ điển, món bò sốt tiêu này rất được lòng các bạn trẻ
Món này với vị tiêu tỏa ra khắp phần thịt bò, được trình bày bắt mắt một chút sẽ trở thành một bữa tối lãng mạn bên người ấy
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 250 gram
Hạt tiêu 10 gram
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Bột mì 1 muỗng
Ớt chuông 2 trái
Gừng 1 củ
Bột năng 1 muỗng
Dầu hào 1 muỗng
Thực hiện
01
- Thịt bò rủa, thái lát mỏng, chần sơ cho thịt mềm
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
- Cho bột mì và bột năng vào thịt bò, trộn đều ướp khoảng 10 phút
02
- Hành tây thái mỏng
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
- Ớt chuông thái dài
- Tỏi thái nhỏ
- Gừng thái dài
03
- Cho dầu lên chảo, khi dầu nóng cho thịt bò lên chiên sơ 2 mặt cho thịt hơi săn lại rồi để ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
- Cho vào chảo ít tỏi và gừng phi thơm. Khi thơm thì cho hành tây và ớt chuông vào chảo, đảo đều
- Nêm lại với hạt nêm, muối đảo khoảng 3 phút thì cho ra dĩa
04
- Lấy chảo khác, cho tỏi và gừng còn lại vào phi, khi thơm thì cho thịt bò và tiêu vào cùng 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường nấu khoảng 4 phút
05
- Tắt bếp, bày thịt ra dĩa
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
- Cho ớt chuông, hành tây phía bên dĩa tạo kiểu
Món ăn đã xong
Chúc các bạn có một buổi tối vui vẻ
Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng
Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?
Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !
Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết
Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Du xuân khám phá 4 lễ hội đầu năm của Việt Nam độc đáo
Trong tiết trời cuối đông, đầu xuân, chuyển giao từ năm cũ sang năm mới từ Nam chí Bắc bắt đầu tổ chức nhiều lễ hội đầu năm theo phong tục tập quán của mỗi vùng miền.
Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam
Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Những món ăn tạo tên tuổi của An Giang mà bạn phải thử
