VN Cooking App Google Play 免費下載
下載
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
繁
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
VN Cooking
首頁 食譜 合集 文章
最受歡迎的食譜 冰箱裡有什麼? 已收藏的食譜
Tiếng Việt English 日本語 简体中文 繁體中文
首頁 / 食譜 / 主菜 / 黑胡椒牛肉
黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉

為這道菜評分
這道黑胡椒牛肉帶著經典的歐式風味,很受年輕人喜愛。 胡椒香氣滲透到每一片牛肉裡,再稍微用心擺個盤,就能和那個人共度一頓浪漫的晚餐。
食材
9
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
簡單
食材
牛肉 250 g
胡椒粒 10 g
洋蔥 1 個
大蒜 2 瓣
麵粉 1 匙
甜椒 2 個
薑 1 塊
樹薯粉 1 匙
蠔油 1 匙
做法
01
- 牛肉洗淨,切薄片,稍微汆燙讓肉質變嫩。
- 在牛肉中加入麵粉和樹薯粉拌勻,醃約10分鐘。
02
- 洋蔥切薄片。
- 甜椒切長條。
- 大蒜切碎。
- 薑切絲。
03
- 鍋中倒油,油熱後放入牛肉,兩面稍微煎一下,肉質略微緊實後盛盤。
- 鍋中放入少許蒜和薑爆香,香味出來後放入洋蔥和甜椒拌炒均勻。
- 用調味粉和鹽調味,翻炒約3分鐘後盛起。
04
- 另取一個鍋子,放入剩下的蒜和薑爆香,香味出來後放入牛肉和胡椒,加2匙醬油、1匙蠔油和1匙糖,煮約4分鐘。
05
- 關火,把牛肉擺到盤中。
- 將甜椒和洋蔥擺在盤子一側裝飾。
料理完成了。
祝你有個愉快的夜晚!
黑胡椒牛肉
Tags:

黑胡椒牛肉

好吃的黑胡椒牛肉

牛肉料理

牛肉

西式料理

評價

–
尚無評價
您的評分
相關文章

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

很多人嘗試吃素卻失敗的原因

吃素是現在非常受歡迎的觀念之一。很多人以為吃素是再平常不過的事。不過,很多人實際採用這種飲食後,會發現沒有足夠的體力應付工作和生活。

驚喜!3款簡單又超營養的素食抹醬

驚喜!3款簡單又超營養的素食抹醬

肉醬抹醬(pâté)方便又好吃。如果你已經吃膩了用動物肝臟做的肝醬,不妨試試以蔬菜做成的素食抹醬,為餐桌帶來新鮮誘人的口味。而且,這道料理也非常適合吃素和控制飲食的人。

盤點全球TOP特色素食料理

盤點全球TOP特色素食料理

吃素正成為世界上許多國家的美好文化。而且,每個國家的素食料理都有各自的特色。

盤點名不虛傳的越南米線

盤點名不虛傳的越南米線

越南擁有數千年的水稻種植傳統,是米製料理發展的完美搖籃,米線(Bún)就是其中的代表。

東京最辣的拉麵,讓饕客邊吃邊哭

東京最辣的拉麵,讓饕客邊吃邊哭

自稱「拉麵王」的白根誠,做出了東京最好吃的拉麵。那就是「蒙古湯麵中本」招牌的紅湯麵——一碗紅通通的麵,才吃第一口,喉嚨就像著火一樣。這碗麵被稱為「全東京最辣拉麵的傳奇」。

素食飲食適合健身的人嗎?

素食飲食適合健身的人嗎?

很多人誤以為健身(上健身房)的飲食一定要有紅肉才能幫助肌肉生長,而素食主要是蔬菜水果,無法提供訓練所需的足夠營養。這種觀念真的正確嗎?

最受歡迎的素食食材

最受歡迎的素食食材

現在有越來越多人選擇清淨吃素,讓心靈常懷美好。不過,你真的了解那些常見、大家都在用的素食食材嗎?一起來看看VN Cooking的這篇文章,認識目前最受歡迎的素食食材吧。

想要一趟完美的旅行,你該帶上這些東西

想要一趟完美的旅行,你該帶上這些東西

解決了「要去哪裡旅行?」這個問題後,接下來當然就要回答「該帶些什麼?」了。為了讓旅途不出差錯,你可以參考以下這份必帶物品清單。

現在就決定吃素的10+個理由

現在就決定吃素的10+個理由

現代生活中的飲食潮流就是吃素。吃素能帶來什麼好處?為什麼大家喜歡吃素?〈現在就決定吃素的10+個理由〉這篇文章能幫你了解一二。一起來看看吧。

相關食譜
越式燉牛肉粿條:暖胃早餐

越式燉牛肉粿條:暖胃早餐

824 次瀏覽
香茅甜椒炒田雞

香茅甜椒炒田雞

677 次瀏覽
菜心牛肉炒河粉

菜心牛肉炒河粉

1,054 次瀏覽
醋涮牛肉火鍋

醋涮牛肉火鍋

1,480 次瀏覽
超夯新加坡田雞粥

超夯新加坡田雞粥

1,964 次瀏覽
黑胡椒牛肉
VN Cooking

越南家常菜食譜與烹飪技巧,一步一步教你做。

探索

  • 首頁
  • 食譜
  • 文章

網站資訊

  • 使用條款
  • 隱私政策

聯絡我們

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

歡迎讀者投稿食譜、分享技巧和提出建議。

© 2026 VN Cooking. 版權所有。
條款 隱私
DMCA.com Protection Status