菜心牛肉炒河粉
為這道菜評分河粉和菜心、牛肉片一起拌炒,不像炒麵那樣容易吃膩,口味也更新奇。
食材
8
烹飪時間
30 分鐘
份量
2
難度
Easy
食材
河粉
300 g
牛肉
200 g
菜心
100 g
青蔥
1 根
洋蔥
1 個
大蒜
3 瓣
玉米粉
15 g
蠔油
1 匙
做法
01
- 牛肉切薄片,加入1匙醬油、1/3匙鹽、1匙蠔油和玉米粉拌勻醃製。
- 青蔥、洋蔥切碎。
- 菜心切段。
- 青蔥、洋蔥切碎。
- 菜心切段。
02
- 鍋子放到爐上,放入2匙蠔油。
- 熱了之後放入大蒜爆香。
- 熱了之後放入大蒜爆香。
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