菜心牛肉炒河粉
为这道菜评分河粉和菜心、牛肉片一起翻炒,不像炒面那样容易吃腻,味道也更新奇。
食材
8
烹饪时间
30 分钟
份量
2
难度
简单
食材
河粉
300 g
牛肉
200 g
菜心
100 g
葱
1 根
洋葱
1 个
大蒜
3 瓣
玉米淀粉
15 g
蚝油
1 勺
做法
01
- 牛肉切薄片,加入1勺酱油、1/3勺盐、1勺蚝油和玉米淀粉拌匀腌制。
- 葱、洋葱切碎。
- 菜心切段。
- 葱、洋葱切碎。
- 菜心切段。
02
- 锅置火上,放入2勺蚝油。
- 油热后放入大蒜爆香。
- 油热后放入大蒜爆香。
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