越南牛肉河粉

盘点营养丰富的素菜

你是不是觉得吃素只有清淡无味的菜，没什么滋味，也不能给身体提供足够的营养，所以不想吃素？那你就大错特错了！

重温“父母那一代”的西贡美食，你能想象吗？

你知道那些和我们父母的“青春岁月”紧紧相连的趣事和饮食文化吗？ 每个时期的饮食都有自己独特的美，现在你觉得很平常的食物，在那个年代却是让人渴望品尝的美味。

让安江声名远扬、你一定要尝的美食

安江省与柬埔寨接壤，这里古老的寺庙和大自然赐予的雄伟山脉，使它被视为一片神圣的土地。

在越南人心中闯出名气的早餐美食

吃早餐是保障我们健康的大事。在越南，不吃早餐（跳过早餐）的比例非常高，年轻人因为晚起的习惯，或者只是因为“害怕”长胖，渐渐地不吃早餐了。这些错误的想法让人们忘记了早餐是什么。

收藏好！4个实用厨房小妙招

你是家里掌勺的人，喜欢做饭，却常常在烹饪过程中遇到各种麻烦？下面这篇文章就为你送上一些实用的厨房小妙招！

春游探访越南4个独特的新年节庆

在冬末春初、辞旧迎新之际，越南从南到北各地都会按照当地的风俗习惯，开始举办各种新年节庆。

你去除蔬果农药的方法对吗？

你是不是以为，蔬菜水果买回来后，削掉外皮、洗干净……细菌、病毒、农药就会全部去除了？错了！研究人员已经证实，那些经常遭受虫害的蔬菜水果，农民往往会在收获前使用化肥或喷洒农药，对消费者的健康影响很大。为了减少每天进入身体的化学物质，请参考下面这些小窍门吧。

生肉的正确处理：烹饪前该不该洗肉？

很多家庭习惯在水龙头下把生肉仔细冲洗一遍，但食品安全机构的建议恰恰相反。下面介绍如何选购、处理、储存和烹调肉类，让家常饭菜既美味又安全。

揭秘为素食者提供蛋白质的蔬菜

蛋白质是对我们身体起着非常重要作用的营养素。很多人误以为蛋白质只存在于肉、鱼、蛋等食物中，其实蔬菜里也有。所以，吃素的人可以参考下面这些能提供蛋白质的蔬菜哦。