Bò xào cải chua

Bò xào cải chua

Cải chua vị đậm đà, the chua được xào cùng với thịt bò nên sẽ được hòa vị nhẹ hơn, rất dễ thưởng thức
Nguyên liệu
7
Thời gian
30 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Thịt bò 300 gram
Cải chua 300 gram
Sả 1 cây
Gừng 2 lát
Hành lá 1 nhánh
Hành tím 2 củ
Tỏi 2 tép
Thực hiện
01
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn
- Gừng: 1/2 băm nhuyễn, 1/2 thái sợi nhỏ
- Hành lá thí nhỏ
02
- Cải chua rửa nhiều lần rồi vắt hết nước cho bớt chua
- Thịt bò thái lát, ướp cùng với 1/2 lượng tỏi, hành, gừng băm nhuyễn và 1 muỗng dầu hào, nước mắm, hạt nêm
03
- Cho chảo lên bếp, phi tỏi hành gừng băm nhuyễn thơm
- Cho thịt bò vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút thì cho cải chua vào
- Nêm lại với ít đường, tiêu cho hợp khẩu vị
04
- Cuối cùng, cho hành lá vòa xào thêm 2 phút nữa thì tắt bếp
- Món ăn đã hoàn thành, bày ra dĩa chuẩn bị thưởng thức
Những món ăn chế biến từ VÀNG dành riêng cho những đại gia Thế giới

Hiện nay, quan niệm vàng là vật liệu chế biến trang sức, linh vật trang trí,… hoặc để chữa bệnh trong dân gian nhưng thời đại thay đổi, để có thể phục vụ những bữa ăn hạng “sang” bậc nhất dành riêng cho các đại gia giàu có Thế giới thì giờ vàng còn có thể “ăn”.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

ĐÀ LẠT VÀ NHỮNG MÙA HOA

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa. Hoa len lỏi qua từng góc vườn của người dân đến vườn hoa rộng lớn của thành phố, hoa khoe sắc từng cụm nhỏ ven hồ Xuân Hương đến những cánh đồng hoang dại và rực rỡ ở ngoại ô. Đây cũng là nét đắc trưng riêng của thành phố sương mù. Cứ mỗi tháng, mỗi mùa xứ xở thơ mộng này lại thay cho mình những tấm áo lụa mới được dệt bằng ngàn hoa. Hãy cùng VN Cooking khám phá xem Đà Lạt có những loài hoa gì nhé !

Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này

Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.

Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này

Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.

Về Đồng Tháp nên ăn món gì?

Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.

Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'

Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.