Cách nấu Bún Bò Huế đơn giản nhất
Món Bún bò này rất được yêu thích tại các hàng quán, nhưng hôm nay bạn đem món ăn hàng quán này về nhà tự chế biến bằng công thức rất đơn giản mà VN Cooking chia sẽ sau đây chắc chắn bạn sẽ nấu được thành phẩm tuyệt vời cho cả nhà
Nguyên liệu
11
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bắp bò
1 kg
Chả lụa
500 gram
Hành tây
2 củ
Gừng
1 củ
Tỏi băm
2 muỗng
Gia vị
1 gói
Sả
4 cây
Hành tím
1 củ
Hành lá
2 nhánh
Bún tươi
1 kg
Xương heo
2 kg
Thực hiện
01
Bạn nên chuẩn bị rau ăn kèm như xà lách, rau thơm, ngò gai
- Bún trụng với nước nóng, vớt để ráo
- Xương heo nấu làm nước dùng cùng với hành tây thái và sả
- Bún trụng với nước nóng, vớt để ráo
- Xương heo nấu làm nước dùng cùng với hành tây thái và sả
02
- Chuẩn bị chảo ít dầu, dầu nóng cho sả ớt tỏi đã xay nhuyễn vào phi
- Khi thơm thì cho vào nồi nước dùng cùng với gói gia vị
- Khi thơm thì cho vào nồi nước dùng cùng với gói gia vị
03
- Chả thái lát
- Thịt bò luộc chín vớt ra thái miếng vừa ăn
- Hành lá thái nhỏ
- Hành tây thái mỏng
- Thịt bò luộc chín vớt ra thái miếng vừa ăn
- Hành lá thái nhỏ
- Hành tây thái mỏng
04
- Nồi nước nêm lại lần nữa cho vừa miệng
- Cho bún vào tô, thịt vào, ít hành tây, hành lá rồi cho nước dùng vào
Thưởng thức được rồi
- Cho bún vào tô, thịt vào, ít hành tây, hành lá rồi cho nước dùng vào
Thưởng thức được rồi
TOP món chay dễ làm cho bữa cơm thịnh soạn
Những bà nội luôn trợ mong muốn nấu cho gia đình mình những bữa cơm thuần chay nhưng lại lo lắng món ăn không được mới lạ và thơm ngon.
Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách
Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.
Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Làm thế nào để chế biến nước dùng chay hấp dẫn từ các loại rau, củ, quả ?
Ăn chay đang trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách chế biến những món ăn chay ngon, hấp dẫn. Nước dùng của món ăn là chìa khóa để tạo nên một món ăn chay ngon miệng. Sau đây, VN Cooking sẽ gửi đến các bạn bí kíp để chế biến nước dùng chay từ các loại rau, củ, quả.
8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào
Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo
Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
