
Khô gà lá chanh hot nhất một thời
Món ăn vặt được giới trẻ săn tìm một thời vẫn còn hot và rất hot vì độ ngon khó cưỡng mỗi khi cắn 1 miếng khô, thấm vị gà pha chút vị cay của ớt, vị thơm của chanh hòa vào nhau tạo thành một món ăn khó quên.
Nguyên liệu
6
Thời gian
60 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Ức gà 500 gram
Lá chanh 3 lá
Gừng 1 củ
Sả 1 cành
Tỏi băm 1 muỗng
Hành tím băm 1 muỗng
Thực hiện
01
Thịt gà rửa sạch, luộc chín cùng với lá chanh và vài lát gừng.
Khi gà chín vớt ra để ráo, giữ lại phần nước luộc gà nha
Khi gà chín vớt ra để ráo, giữ lại phần nước luộc gà nha
03
Bắt 1 chiếc chảo, khi dầu nóng cho hành tím, sả và tỏi vào chung phi đến khi hỗn hợp có mùi thơm lan tỏa thì bật nhỏ lửa lại.
Cho 1/2 chén nước luộc gà khi nảy vào chảo, bạn nên nêm với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ít bột ớt, trộn hỗn hợp đều rồi cho phần thịt gà xé vào đảo cho thịt gà thấm vị.
Đảo đều tay đến khi thấy nước đã rớt hết thì đảo thêm 5 phút nữa cho phần khô giòn lại rồi tắt bếp.
Cho 1/2 chén nước luộc gà khi nảy vào chảo, bạn nên nêm với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ít bột ớt, trộn hỗn hợp đều rồi cho phần thịt gà xé vào đảo cho thịt gà thấm vị.
Đảo đều tay đến khi thấy nước đã rớt hết thì đảo thêm 5 phút nữa cho phần khô giòn lại rồi tắt bếp.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?

Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.
KHÁM PHÁ MÂM CỖ NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN TRUNG

Tết là dịp sum vầy, là khoảng thời gian mà những người con xa xứ có cơ hội trở về đoàn tụ với gia đình, hàn huyên tâm sự bên mâm cỗ ngày Tết. Mong ước một năm mới đầy đủ, phát đạt, no ấm, hạnh phúc được thể hiện trên mâm cỗ ngày Tết
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Xoa dịu nổi đau bụng trong những "Ngày đèn đỏ" của nữ giới

Để những ngày chu kỳ kinh nguyệt không còn là nổi lo của phái nữ bằng cách áp dụng những mẹo vặt sau đây.
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
