Khô gà lá chanh hot nhất một thời
Đánh giá món nàyMón ăn vặt được giới trẻ săn tìm một thời vẫn còn hot và rất hot vì độ ngon khó cưỡng mỗi khi cắn 1 miếng khô, thấm vị gà pha chút vị cay của ớt, vị thơm của chanh hòa vào nhau tạo thành một món ăn khó quên.
Nguyên liệu
6
Thời gian
60 phút
Số người
3
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Ức gà
500 gram
Lá chanh
3 lá
Gừng
1 củ
Sả
1 cành
Tỏi băm
1 muỗng
Hành tím băm
1 muỗng
Thực hiện
01
Thịt gà rửa sạch, luộc chín cùng với lá chanh và vài lát gừng.
Khi gà chín vớt ra để ráo, giữ lại phần nước luộc gà nha
Khi gà chín vớt ra để ráo, giữ lại phần nước luộc gà nha
03
Bắt 1 chiếc chảo, khi dầu nóng cho hành tím, sả và tỏi vào chung phi đến khi hỗn hợp có mùi thơm lan tỏa thì bật nhỏ lửa lại.
Cho 1/2 chén nước luộc gà khi nảy vào chảo, bạn nên nêm với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ít bột ớt, trộn hỗn hợp đều rồi cho phần thịt gà xé vào đảo cho thịt gà thấm vị.
Đảo đều tay đến khi thấy nước đã rớt hết thì đảo thêm 5 phút nữa cho phần khô giòn lại rồi tắt bếp.
Cho 1/2 chén nước luộc gà khi nảy vào chảo, bạn nên nêm với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ít bột ớt, trộn hỗn hợp đều rồi cho phần thịt gà xé vào đảo cho thịt gà thấm vị.
Đảo đều tay đến khi thấy nước đã rớt hết thì đảo thêm 5 phút nữa cho phần khô giòn lại rồi tắt bếp.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Chocolate đã và đang quyến rũ hàng tỷ người trên khắp thế giới bởi sự ngọt ngào khó cưỡng và được xem như là một loại vitamin đặc biệt của cuộc sống. Thế nhưng, liệu rằng bạn có hiểu rõ được nguồn gốc, lịch sử và tác dụng của chocolate không? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những sự thật thú vị về chocolate ngay sau đây nhé !
Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này
Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Món ăn bổ dưỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe
Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Ăn chay thế nào cho đúng? Không phải ai cũng nắm rõ điều này
Nhiều người nghĩ rằng, ăn chay chỉ cần ăn rau củ quả và các thực phẩm không có thịt, chất béo. Đây chỉ là một phần trong ăn chay, bên cạnh đó làm sao ăn chay thế nào cho đúng, sao cho cơ thể khỏe mạnh thì không phải ai cũng nắm rõ
10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ
Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Khô gà lá chanh hot nhất một thời