English
日本語
简体中文
繁體中文
Bún Thái cay
Đánh giá món nàyNhững món đến từ đất nước Thái Lan đều làm cho người dân Việt yêu thích, món bún Thái này cũng không ngoại lệ. Bún Thái được làm như Lẩu Thái thu nhỏ nên vị rất giống món lẩu Thái
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Tôm tươi
300 gram
Mực
100 gram
Thịt bò
100 gram
Gừng
1 củ
Hành tím băm
1 muỗng
Cà chua
3 quả
Nước cốt me
50 gram
Lá chanh
5 lá
Nấm kim châm
50 gram
Sả băm
1 muỗng
Sa tế
3 muỗng
Bún tươi
1 kg
Thực hiện
01
- Gừng thái nhỏ
- Tôm mua về rửa, tách đầu và phần thân để riêng
- Cho đầu tôm vào nồi cùng 1 lít nước, gừng và 1/2 muỗng muối
- Tôm mua về rửa, tách đầu và phần thân để riêng
- Cho đầu tôm vào nồi cùng 1 lít nước, gừng và 1/2 muỗng muối
02
- Cà chua thái khúc
- Cho chảo lên bếp, hành tím phi thơm, sả băm khi thơm thì cho cà chua vào xào. Cho thêm 3 muỗng sa tế, lá chanh và nước nấu tôm đậy nắp lại
- Cho chảo lên bếp, hành tím phi thơm, sả băm khi thơm thì cho cà chua vào xào. Cho thêm 3 muỗng sa tế, lá chanh và nước nấu tôm đậy nắp lại
03
- Khi nồi nước sôi cho nước cốt me, 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm.
04
- Mực rửa sạch, thái khúc; thịt bò thái lát mỏng
- Cho tôm, mực vào nồi nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp. Thịt bò xếp vào tô, chan nước dùng thật sôi cho chín tái.
- Cho tôm, mực vào nồi nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp. Thịt bò xếp vào tô, chan nước dùng thật sôi cho chín tái.
05
- Cho bún, nấm kim châm và các loại rau vào tô, đổ nước dùng và hải sản vào chuẩn bị ăn
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Đã đến Đà Nẵng thì phải ăn hết các khu ẩm thực này
Đà Nẵng là một trong thành phố đáng để chúng ta dành thời gian đến du lịch nhất Việt Nam. Nhiều nơi nổi tiếng cảnh đẹp, những khu vui chơi tấp nấp du khách, nét văn hóa đặc sắc vùng miền đã thu hút biết bao nhiêu du khách nhưng để có thể thấy lòng của những vị khách phương xa không thể không nhắc đến nên ẩm thực cực kỳ phong phú mà nơi này có được.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Những món ăn chay độc đáo có thể bạn chưa biết
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món ăn chay độc đáo sau đây để đa dạng hóa món ăn cho gia đình bạn nhé !
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
Muốn vòng eo thon gọn: thói quen ăn uống và vận động nên áp dụng
Không có món ăn hay bài tập nào giúp giảm mỡ riêng ở bụng. Vòng eo thon gọn đến từ những thói quen ăn uống, vận động và nghỉ ngơi đều đặn. Dưới đây là những thay đổi đơn giản bạn có thể bắt đầu ngay.
Sự “Phi thường” của nước cốt dừa mang lại cho chúng ta
Nước cốt dừa là một loại thực phẩm có mặt trong rất nhiều món ăn phổ biến của người dân Việt Nam từ món mặn đến món ngọt hay những loại bánh dân gian. Nhìn sơ qua tưởng nguyên liệu giản dị này rất bình thường nhưng nếu biết được những ưu điểm tiềm ẩn của nó, bạn sẽ thấy nó có ích thế nào nhé!
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
Bún Thái cay