Bún Thái cay
Những món đến từ đất nước Thái Lan đều làm cho người dân Việt yêu thích, món bún Thái này cũng không ngoại lệ. Bún Thái được làm như Lẩu Thái thu nhỏ nên vị rất giống món lẩu Thái
Nguyên liệu
12
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Tôm tươi 300 gram
Mực 100 gram
Thịt bò 100 gram
Gừng 1 củ
Hành tím băm 1 muỗng
Cà chua 3 quả
Nước cốt me 50 gram
Lá chanh 5 lá
Nấm kim châm 50 gram
Sả băm 1 muỗng
Sa tế 3 muỗng
Bún tươi 1 kg
Thực hiện
01
- Gừng thái nhỏ
- Tôm mua về rửa, tách đầu và phần thân để riêng
- Cho đầu tôm vào nồi cùng 1 lít nước, gừng và 1/2 muỗng muối
- Tôm mua về rửa, tách đầu và phần thân để riêng
- Cho đầu tôm vào nồi cùng 1 lít nước, gừng và 1/2 muỗng muối
02
- Cà chua thái khúc
- Cho chảo lên bếp, hành tím phi thơm, sả băm khi thơm thì cho cà chua vào xào. Cho thêm 4 muỗng sa tế, lá chanh và nước nấu tôm đậy nắp lại
- Cho chảo lên bếp, hành tím phi thơm, sả băm khi thơm thì cho cà chua vào xào. Cho thêm 4 muỗng sa tế, lá chanh và nước nấu tôm đậy nắp lại
03
- Khi nồi nước sôi cho nước sốt me, 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm.
04
- Mực rửa sạch, thái khúc
- Cho hải sản vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp
- Cho hải sản vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp
05
- Cho bún, nấm kim châm và các loại rau vào tô, đổ nước dùng và hải sản vào chuẩn bị ăn
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.
Mẹo bỏ túi khi bảo quản thực phẩm luôn tốt cho sức khỏe
Sai lầm trong cách bảo quản có thể khiến thực phẩm của bạn hỏng nhanh không ngờ và gây hại cho sức khỏe
Những điều bạn 'chưa' thật sự hiểu hết về ngày lễ Giáng Sinh
Ngày Lễ Giáng Sinh hay còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: Lễ Noel, Christmas, X-Mas, Thiên Chúa Giáng Sinh,… Tuy tên gọi khác nhau nhưng đều chung một ý nghĩa là lễ quốc tế để kỷ niệm ngày Chúa Jesus sinh ra đời. Theo Kinh Thánh, vào khoảng giữa năm 7 và năm 2 TCM Chúa Jesu được sinh ra tại thành Betlehem thuộc xứ Judea nước Do Thái. Theo người Do Thái, Chua Jesu là người do Đức Chúa Trời ban xuống để cứu và mang phước lành cho con người.
ĐẶC SẢN XỨ HUẾ
Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?
