Lẩu cua chua cay kiểu Thái
Lẩu cua vẫn được yêu thích ở mọi nơi, có nhiều công thức cho một món ăn nhưng với công thức chua cay này thì sẽ làm bạn hài lòng
Nguyên liệu
11
Thời gian
60 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cua biển 2 con
Xương heo 300 gram
Cà chua 1 trái
Trái thơm 1 khúc
Me chua 1 gói
Ớt 1 trái
Gừng 1 củ
Lá chanh 4 lá
Sa tế 2 muỗng
Bún tươi 600 gram
Rau muống 1 bó
Thực hiện
01
- Xương heo rửa, chặt khúc hầm cùng 2 lít nước
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
02
- Cà chua thái khúc
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
03
- Cho cà chua, thơm, nước me, ớt vào nồi nước hầm xương heo
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
04
- Bạn vớt xương heo ra, cho cua vào nấu
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.
Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.
BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.
Bất ngờ với 3 món pate chay đơn giản mà siêu bổ dưỡng
Pate là món ăn tiện lợi và ngon miệng. Nếu đã quá chán ngán với pate từ các loại gan động vật thì hãy thử món pate chay từ các loại rau củ để tạo nên khẩu vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa ăn của mình. Bên cạnh đó, món này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, ăn kiêng.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay
Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.
8 món ăn trứ danh của xứ hoa Anh Đào
Ẩm thực Nhật Bản luôn được cả Thế giói chú ý đến do hương vị không thể chê vào đâu được kèm theo là những kỹ năng trình bày bắt mắt. Tất cả đều hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên một phong cách ăn uống đậm chất xứ hoa Anh đào. 9 món ăn được liệt kê dưới đây là những món ăn đã tạo nên vị trí vững mạnh của ẩm thực Nhật Bản như bây giờ.
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Vòng eo chuẩn hoa hậu khi bạn ăn những món này hàng ngày
