English
日本語
简体中文
繁體中文
Lẩu cua chua cay kiểu Thái
Đánh giá món nàyLẩu cua vẫn được yêu thích ở mọi nơi, có nhiều công thức cho một món ăn nhưng với công thức chua cay này thì sẽ làm bạn hài lòng
Nguyên liệu
11
Thời gian
60 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cua biển
2 con
Xương heo
300 gram
Cà chua
1 trái
Trái thơm
1 khúc
Me chua
1 gói
Ớt
1 trái
Gừng
1 củ
Lá chanh
4 lá
Sa tế
2 muỗng
Bún tươi
600 gram
Rau muống
1 bó
Thực hiện
01
- Xương heo rửa, chặt khúc hầm cùng 2 lít nước
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
02
- Cà chua thái khúc
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
03
- Cho cà chua, thơm, nước me, ớt vào nồi nước hầm xương heo
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
04
- Bạn vớt xương heo ra, cho cua vào nấu
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Cẩm nang để giúp nấu món ăn chay trở nên hấp dẫn hơn
Ngày càng có nhiều người chọn ăn chay là chế độ ăn thường ngày của mình. Thế nhưng, đa phần họ đều phải loay hoay trong việc chế biến và đảm bảo sao cho các món ăn cung cấp đủ dinh dưỡng.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này
Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.
Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này
Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.
Những thực phẩm “đánh bay” những cơn say xe đau đầu.
Chứng say xe luôn là kẻ thù của những người hay di chuyển xa. Những lần “sợ” phải đi du lịch vì say xe, những cơn đau đầu, chóng mặt khi phải nghĩ đến chiếc xe,… Nếu bạn đã gặp phải những tình cảnh này, hãy thử những món ăn làm giảm đi cơn ác mộng đó ngay dưới đây. Hãy bước qua những nổi ám ảnh để tương lai đi khắp mọi miền bạn nhé!
Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam
Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.
Chiều cao được cải thiện nhờ bổ sung các thực phẩm này hàng ngày
Chiều cao hạn chế là khuyết điểm mà hầu hết người dân Việt Nam đều gặp phải do những bữa ăn hàng ngày thiếu đi những chất dinh dưỡng cần thiết để xương được phát triển. Hãy bổ sung những chất này hàng ngày để chiều cao không còn là vấn đề hạn chế của bạn nữa
Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon
Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Lẩu cua chua cay kiểu Thái