Lẩu cua chua cay kiểu Thái
Lẩu cua vẫn được yêu thích ở mọi nơi, có nhiều công thức cho một món ăn nhưng với công thức chua cay này thì sẽ làm bạn hài lòng
Nguyên liệu
11
Thời gian
60 phút
Số người
3
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cua biển 2 con
Xương heo 300 gram
Cà chua 1 trái
Trái thơm 1 khúc
Me chua 1 gói
Ớt 1 trái
Gừng 1 củ
Lá chanh 4 lá
Sa tế 2 muỗng
Bún tươi 600 gram
Rau muống 1 bó
Thực hiện
01
- Xương heo rửa, chặt khúc hầm cùng 2 lít nước
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
- Cua rửa thật sạch, chà lớp mai cua
- Rau muống rửa sạch, bẻ khúc
02
- Cà chua thái khúc
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
- Thơm thái miếng
- Gừng cạo vỏ, thái lát miếng
- Lá chanh rửa sạch
- Me cho ít nước nóng, lấy nước cốt
03
- Cho cà chua, thơm, nước me, ớt vào nồi nước hầm xương heo
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
- vò nát lá chanh cho vào cùng
- Nêm thêm 2 muỗng sa tế, 1 muỗng hạt nêm, đường
04
- Bạn vớt xương heo ra, cho cua vào nấu
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
- Nấu đên khi cua chín đỏ thì được
- Khi ăn bạn cho rau vào ăn cùng
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
CÁC HÃNG XE SÀI GÒN - BUÔN MÊ THUỘT UY TÍN CHẤT LƯỢNG ĐƯỢC TIN TƯỞNG
Bảo tàng thế giới cà phê vừa khai trương nhanh chóng trở thành địa điểm được giới trẻ check-in rần rần trên các trang MXH, nhờ thế mà lượng khách du lịch kéo đến Buôn Mê Thuột ngày một đông hơn và trở thành “hot trend” của năm. Hiểu được nhu cầu của các bạn nên Metrip tổng hợp cả một bài xe khách lên Buôn siêu chi tiết luôn đây.
Những món Bánh canh tuyệt cú mèo mà bạn nhất định phải thử
Những món ăn có nước dùng luôn là món ăn được yêu thích của những người thành thị. Hủ tiếu, mì, phở,… luôn là các món được lựa chọn hàng đầu những khi cơn đói trong người trổi lên, nhưng bên cạnh các món đó thì còn có một món ăn cũng được thực khách yêu thích không kém, đó là món “Bánh canh”.
Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa
Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.
Kỹ thuật trồng cây hoa thiên lý nở nhiều hoa (nháp)
Cây thiên lý có thân mềm xong thành gỗ, lá thiên lý có hình trái tim với bông mọc thành chùm ở phần nách lá. Hoa mang hương thơm dịu nhẹ, dùng nấu canh, xào thịt bò ăn rất ngon ngọt nên được nhiều gia đình thường lựa chọn trồng xung quanh vườn.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu
