Lẩu tôm cay nồng - ấm áp bên gia đình
Buổi tối cuối năm, cả nhà ngồi cạnh nhau cùng thưởng thức 1 nồi lẩu tôm chua cay ấm bụng, trò chuyện với nhau về những gì đã qua, những dự định sắp thực hiện, những hoài bảo còn dang dở thật sự rất tuyệt vời.
Hãy chuẩn bị cho gia đình yêu thương của bạn 1 nồi lẩu tôm chua cay ngon lành này nhé!
Nguyên liệu
11
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Tôm tươi
400 gram
Cà chua
5 quả
Nấm rơm
200 gram
Lá chanh
4 lá
Chanh tươi
2 quả
Sả
1 cây
Dầu ăn
4 muõng
Hạt nêm
2 muỗng
Ớt
2 quả
Sốt cà chua
2 muỗng
Bún tươi
400 gram
Thực hiện
01
Tôm mua về rửa thật sạch. Nấm rơm và cà chua thái nhỏ.
Lá chanh rửa sạch, sả đập và băm nhỏ
Lá chanh rửa sạch, sả đập và băm nhỏ
02
Chuẩn bị 1 cái nồi lẩu, cho 3 muỗng dầu ăn vào, khi dầu đã nóng bạn cho tôm vào đảo đều tay khi tôm đã hơi ngã sang đỏ thì bạn cho 5 chén nước lạnh vào nồi.
03
Khi đang nấu tôm bên nồi lẩu thì bên bếp này, bạn chuẩn bị 1 cái chảo nhỏ cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo. Đến khi dầu nóng bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm: tỏi bằm, ớt, lá chanh, sốt cà chua vào chảo khuấy đều cho nóng lên.
04
Khi hỗn hợp trong chảo đã nóng và đều. Bạn cho hỗn hợp qua bên nồi lẩu.
Rồi bạn cho nấm rơm, cà chau đã thái vào nồi. Tiếp đến là nước canh, sả bằm.
Bạn cần nêm nếm lại cho vừa khẩu vị cả nhà. Sau đó nấu tiếp tục 5 phút nữa.
Rồi bạn cho nấm rơm, cà chau đã thái vào nồi. Tiếp đến là nước canh, sả bằm.
Bạn cần nêm nếm lại cho vừa khẩu vị cả nhà. Sau đó nấu tiếp tục 5 phút nữa.
05
Món lẩu này, bạn có thể ăn kèm với bún sẽ rất ngon. Nếu bạn có cơm sẵn thì ăn kèm với cơm như 1 bữa cơm gia đình cũng rất tuyệt.
Chúc bạn thành công.
Chúc bạn thành công.
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
Bột cần tây và những công dụng "thần thánh" tốt cho sức khỏe
Bột cần tây là một trong hàng trăm phương pháp giảm cân xuất hiện thì việc sử dụng các sản phẩm tự nhiên luôn được mọi người lựa chọn nhiều nhất
Các thực phẩm giúp làn da mịn màng sau mụn
Ngoài việc rửa mặt, dưỡng da thực kỹ lưỡng thì một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là cách tốt nhất giúp bạn tránh đi những vết thâm, sạm sau khi “những viên ngọc” không muốn trên gương mặt được tiêu diệt.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Top 16 thực phẩm mà các bà bầu nên tránh xa
Trong thời gian thai kỳ thì việc ăn uống để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể người mẹ và trẻ nhỏ rất quan trọng, đặc biệt là đối với những bà mẹ mang thai lần đầu thì càng phải để tâm hơn trong vấn đề ăn uống hàng ngày.
BỎ TÚI 4 MẸO VẶT HỮU ÍCH TRONG NHÀ BẾP
Bạn là nội trợ trong gia đình. Bạn là người thích nấu ăn nhưng thường xuyên gặp những vấn đề rắc rối phát sinh trong quá trình nấu nướng. Bài viết dưới đây sẽ gửi đến bạn những mẹo vặt hữu ích trong nhà bếp nhé !
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng
