Mực nướng Sa tế cay

- Mực rửa sạch, dùng dao khứa vài đường trên mực

- Cho vào chén 2 muỗng bột ớt, 3 muỗng sa tế, tỏi băm, sả băm, hành tím băm, mật ong, 4 muỗng dầu ăn, ít dầu hào, 2 muỗng nước tương
- Trôn đều

- Cho chén hỗn hợp trộn với mức, để khoảng 30 phút rồi nướng

- Bạn chuẩn bị lò nướng được rồi, mực nướng đảo mặt để chín đều
- Mực chấm chung với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh