Sườn heo hầm củ cải trắng
Trong không khí se lạnh của mùa đông thì làm món Thịt sườn hầm củ cải trắng cho cả nhà vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng thêm khẩu vị cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Sườn non heo
1 kg
Củ cải trắng
2 củ
Đường phèn
50 gram
Muối
1 muỗng
Nước tương
2 muỗng
Nước mắm
1 muỗng
Lá quế
3 cành
Gừng
1 củ
Thực hiện
01
Sườn heo mua về rửa sạch rồi chặt thành những khúc nhỏ (bạn cũng có thể nhờ người bán chặt dùm khi mua ở chợ nhé!), sau đó luộc sơ với nước. Tiếp đến là bỏ thịt trong một tô nước rửa sạch.
Đường phèn bạn cho vào một cái nồi lớn đun với 3 bát nước. Sau khi nước sôi thì bạn cho gừng và sườn vào.
Đường phèn bạn cho vào một cái nồi lớn đun với 3 bát nước. Sau khi nước sôi thì bạn cho gừng và sườn vào.
02
Nồi thịt đun đường một hồi thì cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương vào nồi.
Củ cải bạn rửa sạch, nạo vỏ, thái thành những khúc nhỏ vừa ăn.
Hầm được một khoảng 20 phút thì bạn cho củ cải vào nồi, vẫn tiếp tục đun lửa nấu.
Củ cải bạn rửa sạch, nạo vỏ, thái thành những khúc nhỏ vừa ăn.
Hầm được một khoảng 20 phút thì bạn cho củ cải vào nồi, vẫn tiếp tục đun lửa nấu.
03
Cho muối vào khoái đều lên, khi thấy thịt đã mềm, củ cải đã chín thì bắt đầu vớt ra to, chuẩn bị ăn thôi.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất
Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay.
Những sai lầm về bếp gas có thể làm nổ tung ngôi nhà của bạn
Ở Việt Nam, đang có rất nhiều hộ gia đình thò ơ với những thói quen không tốt, có thể gây cháy nổ căn nhà của mình mà mình hiện không hay biết.
Ý nghĩa của các ngày Valentine trong năm
Mỗi năm, như thường lệ chỉ cần đến tháng 02 là đường phố, các trung tâm thương mại đều trang trí một màu hồng rực rở cùng với những hình ảnh về tình yêu, về hạnh phúc. Tất cả đều hướng đến ngày 14 tháng 02 là ngày Valentine (lễ tình nhân) trên Thế giới.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Bật mí các loại rau củ quả cung cấp protein cho người ăn chay
Protein là một dưỡng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể của chúng ta. Nhiều người cứ lầm tưởng rằng protein chỉ chứa trong thịt, cá, trứng,…Tuy nhiên, nó còn chứa trong các loại rau củ quả. Nên những ai đang ăn chay có thể tham khảo một số rau củ quả cung cấp hàm lượng protein dưới đây nha.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
NHỮNG SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CHOCOLATE KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
