Cá sốt tương đậu chiên giòn
Cá là món ăn với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cùng biến tấu món cá đơn thuần thành cá chiên sốt tương đậu cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu
9
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Cá 1 con
Tương đậu đen 2 muỗng
Đường 1 muỗng
Nước mắm 1 muỗng
Gừng 1 củ
Muối 1 muỗng
Giấm 1 muỗng
Tỏi 4 tép
Nước tương 1 muỗng
Thực hiện
01
Đầu tiên, cá chúng ta sơ chế sạch. Khứa vài đường trên thân cá. Sau đó, đỗ dầu vào chờ dầu nóng rồi chiên cá.
Khi chiên cá các bạn nhớ để ý cá không để cá cháy mới ngon nha.
Khi chiên cá các bạn nhớ để ý cá không để cá cháy mới ngon nha.
02
Tỏi và gừng thái thành miếng nhỏ, trên chảo chúng ta chờ khi cá vàng vàng rồi thì bỏ gừng và tỏi vào cho nồng mùi thơm lên. Tiếp đến là thêm nước mắm, nước tương, đường, giấm và nửa bát nước lạnh vào chảo.
03
Chờ hỗn hợp trong chảo đã nóng lên rồi, cho tương đen vào chảo, để lửa khoảng 10 phút. Cho thêm 1 muỗng muốn vào, tiếp tục đun, khi thấy cá đã vàng giòn, sốt đã hơi sánh lại thì bỏ hành đã thái vào . Tắt bếp và bỏ cá ra dĩa, xong rồi. Món cá sốt tương đậu đen đã được hoàn thành
MÁCH BẠN CÁCH LÀM BÁNH XÈO MIỀN BẮC VÀ MIỀN NAM HẤP DẪN
Bánh xèo – món bánh dân dã được nhiều người dân yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Thế nhưng, tùy theo vùng miền sẽ có hương vị bánh xèo đặc trưng khác nhau.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chỉ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 10 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
ĐIỂM DANH CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM THU HÚT KHÁCH NƯỚC NGOÀI
Nhiều món ăn truyền thống Việt Nam đã chinh phục không biết bao thực khách trong và ngoài nước, ghi tên mình vào danh sách những món ăn ngon nên thưởng thức. Đi cùng bước chân năm tháng, những món ăn này dần trở thành đặc trưng văn hóa và niềm tự hào của dân tộc Việt
Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết
Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.
Mẹo bảo quản rau củ quả luôn tươi ngon
Để có thể chế biến những món ăn ngon nhất cần phải biết các bảo quản chúng tốt nhất. Hãy học những mẹo hay này mà VN Cooking đã cung cấp cho các bạn nhé.
Điểm tên những quán ăn của sao Việt nổi tiếng 'ăn nên làm ra'
Những quán ăn của sao Việt mở ra giúp mọi người thưởng thức những món ăn ngon độc đáo, bên cạnh đó là mức giá hoàn toàn ‘dễ chịu’ nên lúc nào cũng trong tình trạng ‘ăn nên làm ra’.
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình
Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội
Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này
