VN Cooking
  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog
  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog
Trang chủ / Công thức / Món chính / Sườn heo hầm củ cải trắng
Sườn heo hầm củ cải trắng

Sườn heo hầm củ cải trắng

Trong không khí se lạnh của mùa đông thì làm món Thịt sườn hầm củ cải trắng cho cả nhà vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng thêm khẩu vị cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Sườn non heo 1 kg
Củ cải trắng 2 củ
Đường phèn 50 gram
Muối 1 muỗng
Nước tương 2 muỗng
Nước mắm 1 muỗng
Lá quế 3 cành
Gừng 1 củ
Thực hiện
01
Sườn heo mua về rửa sạch rồi chặt thành những khúc nhỏ (bạn cũng có thể nhờ người bán chặt dùm khi mua ở chợ nhé!), sau đó luộc sơ với nước. Tiếp đến là bỏ thịt trong một tô nước rửa sạch.
Đường phèn bạn cho vào một cái nồi lớn đun với 3 bát nước. Sau khi nước sôi thì bạn cho gừng và sườn vào.
02
Nồi thịt đun đường một hồi thì cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương vào nồi.
Củ cải bạn rửa sạch, nạo vỏ, thái thành những khúc nhỏ vừa ăn.
Hầm được một khoảng 20 phút thì bạn cho củ cải vào nồi, vẫn tiếp tục đun lửa nấu.
Sườn heo hầm củ cải trắng
03
Cho muối vào khoái đều lên, khi thấy thịt đã mềm, củ cải đã chín thì bắt đầu vớt ra to, chuẩn bị ăn thôi.
Sườn heo hầm củ cải trắng
Tags:

Sườn hầm củ cải

thịt sườn hầm

sườn heo hầm củ cải trắng

Bài viết liên quan

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

‘Lạ mắt' với những món bánh Tết người Hoa tại Việt Nam độc đáo

Cũng như người Việt Nam, trong dịp Tết cổ truyền ở người Hoa cũng nấu những món ăn mặn, trái cây để cúng ông bà tổ tiên. Bên cạnh đó, họ còn sử dụng một số loại bánh ngọt với kiểu dáng độc đáo, lạ mắt để cúng thần linh, tổ tiên với nhiều ý nghĩa khác nhau. Tại Việt Nam hiện nay ở một số khu chợ cũng đang bay bán những loại bánh này vào những ngày cận kề Tết, rất đông khách ghé đến để tìm mua.

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Đi Hà Nội mà không ghé những địa điểm này thì coi như bạn chưa đi Hà Nội

Hà Nội với những địa danh nổi tiếng nhất Việt Nam, mà luôn làm cho người ta đi xa lại thấy “Thương” biết nhường nào.

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Cách bảo quản đậu phụ đến 3 tuần lấy ra vẫn tươi ngon

Mua đậu phụ thừa, bỏ thì lãng phí từ đây các chị em đã có cách bảo quản đậu phụ tốt nhất từ 1 -3 tuần vẫn tươi ngon như vừa mới mua.

TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

TOP 3 BÃI BIỂN ĐẸP NHẤT VIỆT NAM MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ LỠ

Đất nước Việt Nam của chúng ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng bờ biển trải dài gần 3.260 km từ Bắc tới Nam. Hơn thế nữa, các bãi biển này vô cùng đẹp, trong xanh và quyến rũ lòng người. Hãy cũng VN Cooking theo dõi bài viết dưới đây để khám phá top 3 bãi biển đẹp nhất Việt Nam ngay sau đây nhé!

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?

Các cách mà bạn nghĩ đến khi mua rau quả về là gọt lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch,… là các vi khuẩn, vi rút, thuốc trừ sâu sẽ được loại bỏ hết?. Sai rồi đó, các nhà nghiên cứu đã đưa ra các chứng minh rằng, các loại rau quả nếu thường xuyên bị sâu bọ tất công thì các nông dân thường sử dụng phân bón hóa học hoặc phun thuốc trừ sâu trước khi ngày thu hoạch nên rất ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Để giảm đi các loại hóa học mà bạn đưa vào trong cơ thể hằng ngày thì hãy tham khảo các mẹo sau đây

Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Những thực phẩm chay được ưa chuộng nhất

Hiện nay, có rất nhiều người đang có xu hướng ăn chay thanh tịnh, với tâm hồn luôn hướng về những điều tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, liệu các bạn có biết rõ về những thực phẩm chay phổ biến, được nhiều người sử dụng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của VN Cooking để khám phá những thực phẩm chay được ưa chuộng hiện nay. 

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Nhìn lại những tên thương hiệu “Phở” Việt Nam “Chất lừ” tại nước ngoài

Không thể phủ nhận mức độ phủ sống của món Phở Việt Nam trên Thế giới, nếu bạn muốn biết được mức độ nổi tiếng của nó như thế nào thì có thể xem các cửa hàng Phở tại nước ngoài mà VN Cooking cập nhật dưới đây.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

Món ăn liên quan
Chả giò cuốn khoai môn

Chả giò cuốn khoai môn

2,141 lượt xem
Mì xào Thái Lan

Mì xào Thái Lan

1,001 lượt xem
Trứng cuộn Jambon nhiều lớp

Trứng cuộn Jambon nhiều lớp

1,407 lượt xem
Cá sốt tương đậu chiên giòn

Cá sốt tương đậu chiên giòn

971 lượt xem
Sườn heo hầm củ cải trắng

Sườn heo hầm củ cải trắng

1,391 lượt xem
VN Cooking

Công thức nấu ăn và mẹo vào bếp, hướng dẫn từng bước cho bữa cơm gia đình Việt.

Khám phá

  • Trang chủ
  • Công thức
  • Blog

Thông tin

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật

Liên hệ

  • [email protected]
  • Facebook VN Cooking

VN Cooking rất hoan nghênh độc giả gửi công thức, mẹo hay và góp ý.

© 2026 VN Cooking. Bảo lưu mọi quyền.
Điều khoản Bảo mật
DMCA.com Protection Status