Sườn heo hầm củ cải trắng

Sườn heo hầm củ cải trắng

Trong không khí se lạnh của mùa đông thì làm món Thịt sườn hầm củ cải trắng cho cả nhà vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng thêm khẩu vị cho gia đình bạn.
Nguyên liệu
8
Thời gian
45 phút
Số người
5
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Sườn non heo 1 kg
Củ cải trắng 2 củ
Đường phèn 50 gram
Muối 1 muỗng
Nước tương 2 muỗng
Nước mắm 1 muỗng
Lá quế 3 cành
Gừng 1 củ
Thực hiện
01
Sườn heo mua về rửa sạch rồi chặt thành những khúc nhỏ (bạn cũng có thể nhờ người bán chặt dùm khi mua ở chợ nhé!), sau đó luộc sơ với nước. Tiếp đến là bỏ thịt trong một tô nước rửa sạch.
Đường phèn bạn cho vào một cái nồi lớn đun với 3 bát nước. Sau khi nước sôi thì bạn cho gừng và sườn vào.
02
Nồi thịt đun đường một hồi thì cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước tương vào nồi.
Củ cải bạn rửa sạch, nạo vỏ, thái thành những khúc nhỏ vừa ăn.
Hầm được một khoảng 20 phút thì bạn cho củ cải vào nồi, vẫn tiếp tục đun lửa nấu.
03
Cho muối vào khoái đều lên, khi thấy thịt đã mềm, củ cải đã chín thì bắt đầu vớt ra to, chuẩn bị ăn thôi.
Tags:

Sườn hầm củ cải

thịt sườn hầm

sườn heo hầm củ cải trắng

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

Mầm bệnh từ những thực phẩm chay không được bảo quản, chế biến đúng cách

Nhiều thực phẩm rau củ khi còn sống hoặc chế biến không kỹ sẽ chứa những chất độc gây nguy hiểm cho người sử dụng. Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất cho gia đình cũng như chính bản thân của chúng ta thì cần nên hạn chế các loại thực phẩm sống, hay thực phẩm nấu tái.

Dẹp bỏ câu hỏi “Đi Đà Lạt ăn gì?” qua danh sách món ăn dưới đây.

Đà Lạt là một Thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, nơi mà hàng năm tiếp đón khách du lịch đông nhất Việt Nam. Với những cảm đẹp hữu tình, thời tiết mà bạn có thể diện đồ thật đẹp và nắm tay người yêu đi dạo cả đoạn đường đầy hoa mà không thấy chán, nơi bạn có thể có được những kỹ niệm đáng nhớ nhất dành cho nhau.

NHỮNG MÓN QUÀ Ý NGHĨA TRI ÂN THẦY CÔ GIÁO NGÀY 20-11

Ngày nhà giáo Việt Nam 20-11 là một dịp đặc biệt để những thế hệ học trò thể hiện lời tri ân tới thầy cô. Chắc hẳn bạn đang mong muốn tìm món quà tặng thầy cô để thể hiện lòng biết ơn với những người đã có công dạy dỗ bạn. Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những món quà ý nghĩa để dành tặng thầy cô nhé!

Tại sao ăn chay lại tốt cho sức khỏe

Hầu như ai cũng bảo rằng “Ăn chay là khổ”, nhưng mấy ai thật sự biết rằng cái gì cũng có cái giá của nó và rằng sự khổ đó sẽ rèn luyện chúng ta trở nên lành mạnh và cân bằng hơn rất nhiều so với những gì chúng ta có thể tưởng tượng.

Các loại thực phẩm cần hạn chế khi đang bệnh

Có những loại thực phẩm chúng ta vẫn thường nghĩ rằng rất tốt cho người bị bệnh như sữa, nước cam, trà nóng… Nhưng thực tế không như chúng ta nghĩ, có những thực phẩm rất quen thuộc nhưng nhất định phải kiêng khi bị bệnh

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

Công dụng của “quả Óc Chó” dành cho con người

Những tác dụng về lợi ích mà quả óc chó mang lại cho con người là vô cùng lớn nên đừng hỏi sao món này được xem là vua của các loại hạt. Cây óc chó là một loại cây vô cùng lợi ích từ thân đến rễ cây đều mang lại những giá trị riêng.

Bà bầu có nên ăn chay? Ưu và nhược điểm khi mang thai mà ăn chay

Ăn chay thường dành cho một số tín ngưỡng hoặc dành cho những ai đang xây dựng cho bản thân một chế độ ăn thanh đạm.