白萝卜炖猪排骨
为这道菜评分冬天天气微凉,为全家做一锅白萝卜炖排骨,既养生又能让家人胃口大开。
食材
8
烹饪时间
45 分钟
份量
5
难度
中等
食材
猪小排
1 kg
白萝卜
2 根
冰糖
50 g
盐
1 勺
酱油
2 勺
鱼露
1 勺
桂叶
3 枝
姜
1 块
做法
01
排骨买回来洗净,剁成小段(在市场买的时候也可以请摊主帮忙剁好哦!),然后用水稍微焯一下,再放到一碗清水里洗干净。
把冰糖放进大锅,加3碗水煮。水开后放入姜和排骨。
把冰糖放进大锅,加3碗水煮。水开后放入姜和排骨。
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