Trứng Omelet Phô mai kiểu Nhật
Với món trứng chiên kiểu Nhật này rất đáng để thưởng thức cho những dịp đặc biệt hay chỉ đơn giản là ngày thường thôi cũng thú vị.
Nguyên liệu
3
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trứng gà 3 quả
Phô mai 1 miếng
Hành lá 1 nhánh
Thực hiện
01
- Thái miếng phô mai thành 5 phần
- Hành lá thái nhỏ
- Trứng gà đập vào chén ướp cùng ít muối, khuấy đều
- Bạn lọc trứng qua rây cho trứng mịn nhất rồi cho hành lá vào trộn
- Hành lá thái nhỏ
- Trứng gà đập vào chén ướp cùng ít muối, khuấy đều
- Bạn lọc trứng qua rây cho trứng mịn nhất rồi cho hành lá vào trộn
02
- Cho ít dầu vào chảo, dùng khăn giấy thấm bớt dầu trong chảo
- Cho trứng vào đều chảo
- Cho trứng vào đều chảo
03
- Khi thấy trứng vừa sệt lại thì bạn cho phô mai vào giữa trứng
- Dùng đũa nhẹ nhàng lật 1 bên trứng lại, từ từ cho trứng đẹp nhất
- Dùng đũa nhẹ nhàng lật 1 bên trứng lại, từ từ cho trứng đẹp nhất