Cơm chiên cá mặn ngon tại nhà
Cơm chiên cá mặn ăn không ngán như các món cơm chiên khác.
Vị mặn mặn hòa cùng các loại hạt tạo cảm giác vừa miệng, lạ vị cho buổi sáng của là ý kiến tốt
Nguyên liệu
6
Thời gian
30 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Cơm 6 chén
Cá khô 200 gram
Trứng gà 3 quả
Hành lá 1 nhánh
Hành tây 1 củ
Tỏi băm 1 muỗng
Thực hiện
01
- Hành tây băm nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Cá thái miếng nhỏ, ngâm trong nước cho mềm rồi vớt ra, xé nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Cá thái miếng nhỏ, ngâm trong nước cho mềm rồi vớt ra, xé nhỏ
02
- Làm nóng chảo
- Cho tỏi và hành tây băm vào phi
- Cho cá xé vào, đảo khoảng 3 phút
- Cho tỏi và hành tây băm vào phi
- Cho cá xé vào, đảo khoảng 3 phút
03
- Cho cơm vào
- Nêm 1/2 muỗng muối, hạt nêm, đường
- Khi cơm nóng cho trứng vào, đảo đều với cơm
- Nêm 1/2 muỗng muối, hạt nêm, đường
- Khi cơm nóng cho trứng vào, đảo đều với cơm