Cách làm sụn gà rang lá cà ri giòn tan, thơm lừng

Cách làm sụn gà rang lá cà ri giòn tan, thơm lừng

Sụn gà rang lá cà ri là món ăn thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng.
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
sụn gà 300 gam
lá cà ri 10 gam
ớt xiêm xanh 10 gam
Xà lách 100 gam
Thực hiện
01
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho sụn gà đã cắt nhỏ vào tô và rửa lá cà ri, rau xà lách với nước sạch rồi để ráo. Sau đó, bạn thái nhuyễn lá cà ri rồi cho vào phần sụn gà đã chuẩn bị sẵn. Tiếp đến, bạn tiến hành thái nhỏ ớt xiêm xanh và cho vào tô sụn rồi trộn đều.

Cuối cùng, ở bước sơ chế nguyên liệu, bạn đừng quên cho hết gói bột tẩm khô chiên giòn vào sụn gà nhé. Lưu ý lắc đều để gia vị thấm vào món ăn.
02
Rang sụn gà với lá cà ri
Cho khoảng 100ml dầu ăn vào chảo và đun sôi trong vòng 2 phút. Chiên lá cà ri qua với dầu để món ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn. Tiếp đến, bạn cho tất cả sụn gà đã thấm đều gia vị vào chảo và chiên trong khoảng 10 phút với lửa vừa.

Sau khi món ăn đã chín và tỏa ra mùi thơm đặc trưng, bạn vớt sụn gà ra và để lên dĩa, lót một miếng khăn giấy rồi để đó trong khoảng 5 phút để phần dầu thừa được loại bỏ.
03
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có cho mình món sụn gà rang lá cà ri thơm ngon hấp dẫn rồi đấy! Món này sẽ được ăn cùng sốt mayonnaise nên bạn hãy cho sốt ra chén nhỏ để chấm nhé. Ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức được độ giòn tan và thơm lừng của món ăn bạn nhé!
Tags:
Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.

10+ Lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ

Xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện nay đó chính là ăn chay. Lợi ích của việc ăn chay đem lại là gì? Lý do tại sao con người lại thích ăn chay? Bài viết 10+ lý do để bạn nên quyết định ăn chay ngay từ bây giờ sẽ giúp bạn hiểu được phần nào. Hãy cùng nhau theo dõi bài viết sau đây.

Những món ăn sáng làm nên tên tuổi trong lòng người dân Việt Nam

Việc ăn sáng là công việc để đảm bảo sức khỏe cho chúng ta. Tỷ lệ không ăn sáng (bỏ bữa sáng) tại Việt Nam chiếm rất cao, các giới trẻ đang dần bỏ bữa do những thoái quen dậy trễ hay đơn giản là “sợ” tăng cân. Những ý nghĩ trái chiều đã dẫn đến người dân quên đi bữa sáng là gi.

Những cách giải rượu đơn giản mà bạn nên biết

Những buổi tiệc vui uống quá đà thì làm sao có thể giải rượu nhanh nhất để tránh tình trạng mệt mỏi, nhức đầu mỗi lần tỉnh dậy. Dưới đây là một số những phương thức giúp bạn trả lời cho câu hỏi đó.

Ẩm thực Tây Ban Nha lừng danh Thế giới với các món ăn nổi tiếng

Nếu như các món ăn Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc đang chiếm sóng ẩm thực của giới trẻ Việt Nam hiện nay, thì hôm nay bạn phải há miệng ngạc nhiên khi biết đến các món ăn cực kỳ lôi cuống của xứ Despacito lừng danh.

Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết

Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Canh chua cá linh bông điên điển đặc sản mùa nước nổi miền Tây Nam Bộ

Mùa nước nổi đem đến cho vùng đất miền Tây không chỉ phù sa mà còn mang đến cho người dân nơi đây những sản vật những món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn riêng của một vùng quê nam bộ trong số đó phải kể đến món canh chua cá linh bông điên điển.