Cách làm sụn gà rang lá cà ri giòn tan, thơm lừng

Cách làm sụn gà rang lá cà ri giòn tan, thơm lừng

Sụn gà rang lá cà ri là món ăn thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng.
Nguyên liệu
4
Thời gian
30 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
sụn gà 300 gam
lá cà ri 10 gam
ớt xiêm xanh 10 gam
Xà lách 100 gam
Thực hiện
01
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho sụn gà đã cắt nhỏ vào tô và rửa lá cà ri, rau xà lách với nước sạch rồi để ráo. Sau đó, bạn thái nhuyễn lá cà ri rồi cho vào phần sụn gà đã chuẩn bị sẵn. Tiếp đến, bạn tiến hành thái nhỏ ớt xiêm xanh và cho vào tô sụn rồi trộn đều.

Cuối cùng, ở bước sơ chế nguyên liệu, bạn đừng quên cho hết gói bột tẩm khô chiên giòn vào sụn gà nhé. Lưu ý lắc đều để gia vị thấm vào món ăn.
02
Rang sụn gà với lá cà ri
Cho khoảng 100ml dầu ăn vào chảo và đun sôi trong vòng 2 phút. Chiên lá cà ri qua với dầu để món ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn. Tiếp đến, bạn cho tất cả sụn gà đã thấm đều gia vị vào chảo và chiên trong khoảng 10 phút với lửa vừa.

Sau khi món ăn đã chín và tỏa ra mùi thơm đặc trưng, bạn vớt sụn gà ra và để lên dĩa, lót một miếng khăn giấy rồi để đó trong khoảng 5 phút để phần dầu thừa được loại bỏ.
03
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có cho mình món sụn gà rang lá cà ri thơm ngon hấp dẫn rồi đấy! Món này sẽ được ăn cùng sốt mayonnaise nên bạn hãy cho sốt ra chén nhỏ để chấm nhé. Ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức được độ giòn tan và thơm lừng của món ăn bạn nhé!
Tags:
LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẢO QUẢN  RAU CỦ QUẢ TƯƠI LÂU?

Bạn đang đau đầu khi nhìn vào tủ lạnh và thấy rau củ quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa ? Bạn đang loay hoay tìm cách bảo quản rau quả luôn tươi như lúc mới mua về ? Hãy cùng VN Cooking khám phá những cách bảo quản rau quả tươi lâu sau đây nhé !

6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu

Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.

Bữa sáng nên ăn món chay gì để nhanh và đủ chất?

Người ta nói “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Điều này có nghĩa là bữa sáng chính là bữa quan trọng nhất trong ngày và chúng ta cần phải ăn thật đủ chất thì mới có thể đảm bảo đủ năng lượng cho một ngày làm việc.

ĐẶC SẢN XỨ HUẾ

Cố đô Huế được biết đến là kinh đô của vua chúa thời xưa nên sở hữu ẩm nền thực đậm chất cung đình. Nơi đây có nhiều loại đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách gần xa. Hãy cùng VN Cooking khám phá đặc sản Huế làm quà có ý nghĩa qua bài viết sau đây nhé !

Áp dụng việc rửa sạch ĐÚNG CÁCH cho bữa cơm gia đình bạn hàng ngày

Tất cả các loại độc hại đó chúng ta đều phải hấp thụ vào trong cơ thể mỗi ngày. Nhằm giúp những bà nội trợ có thể chế biến các món ăn ngon miệng, nhưng phải đảm bảo được sức khỏe cho cả nhà bằng việc áp dụng cách sơ chế thịt sau đây trước khi chế biến.

Top 5 thực phẩm dân gymer phải biết

Dáng chuẩn, cơ bắp, eo thon, thân hình lý tưởng luôn là mơ ước của các anh chàng, cô nàng hiện nay. Việc lựa chọn những phương pháp tập luyện tại phòng gym là tối ưu để hoàn thành giắc mơ đó, bên cạnh đó thức ăn cũng là yếu tố thúc đẩy quá trình trở nên nhanh hơn. Nên hãy trang bị cho mỗi khẩu phần ăn của mình những thực phẩm đảm bảo tốt cho cơ bắp và sức khỏe của mình hằng ngày. Dưới đây là 5 thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ.

Dân cuồng ẩm thực Trung Hoa không thể không biết 4 món này

Ẩm thực Trung Quốc từ xưa đến nay luôn vang danh khắp Thế giới, những món ăn hương vị đặc trưng thời Trung cổ, hay những món ăn giản đơn nhưng đã khắc ghi vào trong trí nhớ của người ăn nếu “lỡ” thưởng thức một lần. Hôm nay, hãy cùng điểm lại 4 món được người dân bình chọn là đặc sản đậm chất Trung Hoa nhất.

16 mẹo hữu ích cho cuộc sống hằng ngày

Mỗi ngày bạn vào bếp bao nhiêu lần? nấu ăn, dọn dẹp và hàng tá những công việc vặt khác cần phải thực hiện trong 24h hằng ngày. Vậy thay vì phải chịu đựng những thứ khó chịu mà những việc bé tý gây ra thì hôm nay, VN Cooking sẽ đưa ra cho bạn 16 mẹo vặt có thể cứu chữa những công việc gây khó chịu cho bạn. Xem thử nhé!

Sự khác biệt rất lớn giữa phong tục Tết xưa - Tết nay

Từ việc chuẩn bị Tết, đón Tết, ăn Tết,… giữa phong tục Tết xưa – Tết nay đang có sự thay đổi rất lớn khi cuộc sống con người ngày càng hiện đại.