Bánh bao bơ xanh mướt, mềm thơm béo ngậy

Bánh bao bơ xanh mướt, mềm thơm béo ngậy

Bánh bao bơ vừa thơm ngon vừa đẹp mắt sẽ là món ăn không thể bỏ qua, cùng tìm hiểu cách làm bánh bao bơ xanh mướt và béo ngậy nhé.
Nguyên liệu
1
Thời gian
45 phút
Số người
2
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Trái bơ 140 gam
Thực hiện
01
Làm nhân bánh
Đầu tiên, bạn cho lần lượt 140g bơ cùng với 35ml sữa tươi không đường vào máy xay thật nhuyễn mịn. Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 100g sữa đặc, 50g bơ nhạt, 125g bơ đã xay nhuyễn, 2 giọt màu thực phẩm màu xanh dứa và khuấy thật đều cho đến khi có màu xanh lá non.Sau đó bạn hòa tan 3g bột bắp với 20ml nước lọc và cho vào chảo, đảo đều trong lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đồng nhất là được. Cuối cùng, bạn chia thành từng phần nhỏ khoảng 20 - 30g một phần và để trong ngăn đá khoảng 3 tiếng.
02
Làm vỏ bánh
Bạn chuẩn bị một cái tô thủy tinh và cho vào tô các nguyên liệu lần lượt là 3g men khô, 80ml nước lọc, 90g sữa đặc, 30g dầu ăn, 1 lòng trắng trứng gà, 340g bột mì số 8, 4g bột nở, 50g bơ xay nhuyễn ban đầu, 2 giọt màu thực phẩm màu xanh dứa và trộn đều đến khi thành 1 khối bột thì dùng nhồi bằng máy trong 8 - 10 phút.Sau đó, bạn bọc màng thực phẩm và cho bột nghỉ 10 phút.
03
Hấp bánh
Sau khi ủ bột bánh được 10 phút, bạn lấy bột ra, chia thành từng phần nhỏ sao cho không quá mỏng bằng cách cán bột dẹp, cuộn lại, vo tròn và nhấn dẹp ra.Tiếp theo, bạn cho nhân vào giữa, túm lại, miết thật kỹ không để hở và đặt trên giấy nến. Sau đó, bạn để vào nồi và đậy nắp lại ủ từ 30 - 50 phút. Khi ủ xong thì bạn tiến hành hấp bánh trong vòng 8 phút, bạn nên để khăn lên miệng nồi và đậy nắp để tránh nước đọng trên bánh.
04
Thành phẩm
Bánh bao bơ xanh thơm ngon, hấp dẫn với phần vỏ bánh mềm mịn, nhân chảy có sữa đặc ngọt béo không bị gắt. Bạn có thể trang trí thêm một số hình vẽ lên bánh để món ăn đặc sắc hơn.
Tags:
Chàng trai thất tình, ngồi khóc giữa đường lúc mờ sáng

Tình yêu là thế, có lúc cho ta những khung bậc cảm xúc hạnh phúc, nhưng đến khi nó thay đổi thì lại làm ta đau đến nặng lòng. Tình yêu mà, đâu phải luôn là nữ giới mới tổn thương, khi những chàng trai mạnh mẽ đến đâu cũng phải có lần yếu đuối vì tình.

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.

Ăn chay thường xuyên vì sao không thể giảm cân được?

Có một thực tế là nhiều người không thể giảm cân được dù ăn chay thường xuyên, họ thậm chí còn bị tăng cân trầm trọng. Vậy đâu là lý do khiến bạn gặp phải tình trạng này?

Ăn no không lo béo phì nhờ những thực phẩm này

Rất nhiều người kiêng khem khổ sở, thậm chí không dám ăn vì sợ béo. Tuy nhiên, khi bạn bị thiếu cân, gầy gò, sức khỏe của bạn thực sự tồi tệ hơn thừa cân. Bị béo phì có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm hơn 50%, nhưng bị thiếu cân có nguy cơ cao hơn 140% đối với nam giới và nguy cơ cao hơn 100% đối với phụ nữ. Vì vậy, đừng sợ tăng cân. Hãy lựa chọn thực phẩm để ăn uống sao cho thật khỏe mạnh.

Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn

Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lanh” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.

7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines

Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.

Để có được vòng eo 56 như Ngọc Trinh bạn phải làm theo những cách này

Ngọc Trinh luôn là biểu tượng của sức đẹp, dáng vóc và sức khỏe, để cô gái xinh đẹp này tỏa sáng hàng ngày với công việc thì Ngọc Trinh đã áp dụng những cách sống, cách ăn uống và hoạt động theo khoa học.

Món ăn bổ duỡng giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe

Một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ rất cần thiết để giúp người bệnh phục hồi sức khỏe, tâm lý sau thời gian điều trị. Cùng tham khảo một số món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau đây nhé.

Về Đồng Tháp nên ăn món gì?

Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.