Bánh crepe lá dứa Thái Lan

Bánh crepe lá dứa Thái Lan

Món này thêm vào danh sách tráng miệng của gia đình bạn ngay đi vì mùi thơm của lá dứa sẽ làm tăng thêm khẩu vị gia đình bạn Món này đơn giản lắm, chỉ cần bỏ ra ít thời gian là có thể cho gia đình bạn món ăn tráng miệng lạ này rồi
Nguyên liệu
8
Thời gian
60 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Dừa nạo 400 gram
Đường nâu 2 muỗng
Đường thốt nốt 150 gram
Lá dứa 2 chiếc
Bột mì 300 gram
Bột sắn 50 gram
Trứng gà 1 quả
Sữa đặc 1 muỗng
Thực hiện
01
LÀM NHÂN DỪA
- Lá dứa 1 chiếc rửa rồi nấu cùng đường nâu, đường thốt nốt đến khi tan hết đường thì vớt lá ra.
- Chảo lên bếp cho đường trắng vào, khi đường tan thì cho nước đường nâu ở trên vào rồi cho dừa nạo và 1/2 muỗng muối vào cùng. Đảo đến khi sánh lại thì tắt bếp
02
LÀM VỎ BÁNH
- Lá dứa rửa xay cùng nước rồi vắt lấy nước cốt
- Cho bột mì, bột sắn và 1/2 muỗng muối vào tô trộn đều.
- Cho 1/2 muỗng dầu, 1 muỗng sữa đặc và nước cốt lá dứa vào trộn đều hỗn hợp.
- Đánh tan 1 quả trứng vào bát rồi cho vào hỗn hợp trên, khuấy đều
- Lọc hỗn hợp qua dụng cụ (rây) để bột nghỉ 90 phút
03
LÀM BÁNH
- Cho chảo lên bếp (lửa nhỏ), đổ 1 lớp dầu, khi dầu nóng thì đỗ 1 lớp bột lên đều mỏng.
- Khi bột chuyển xanh đậm và 2 mép xoăn lại thì lấy ra. Làm đến khi hết bột
- Trải vỏ bánh ra mặt phẳng, cho nhân ở giữa rồi cuốn lại.
Món này ăn lạ miệng sẽ rất hấp dẫn để làm món tráng miệng cho cả nhà
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc

Tinh mắt nhìn một chút sẽ giúp chị em có thể phân biệt được các loại trái cây an toàn cho gia đình

Bí kíp chế biến món ăn chay ngon, đúng chuẩn

Bạn muốn nấu những món ăn chay ngon, hấp dẫn dành cho gia đình bạn. Thế nhưng, bạn vẫn chưa nắm được những bí kíp chế biến món ăn chay đúng chuẩn.

BẬT MÍ NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ SẦU RIÊNG MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị độc đáo mà thiên nhiên đã dành tặng cho các nước vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Hương thơm nồng nàn hòa quyện với vị ngọt béo quyến rũ của loại quả này là thứ gây nghiện nhất.

Lý do nhiều người thường thất bại khi cố gắng tập ăn chay

Ăn chay là một trong những ý tưởng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Nhiều người tưởng rằng ăn chay là điều hết sức bình thường. Tuy nhiên, nhiều người khi áp dụng chế độ này sẽ không có đủ năng lượng cho công việc và cuộc sống.

Ý nghĩa và truyền thống bữa cơm gia đình của người Việt Nam

Chỉ một bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam từ xưa đến nay luôn hàm chứa biết bao nhiêu là đạo lý, tình cảm yêu thương mà từng thành viên trong gia đình luôn dành cho nhau, cùng ngồi bên mâm cơm, cùng chia sẽ những câu chuyện đời thường, tất cả đều tạo nên một không khí ấm ấp mà ai cũng mong đợi sau một ngày dài làm việc vất vả.

KHÁM PHÁ MÓN PHỞ TRUYỀN THỐNG CỦA VIỆT NAM

Phở là một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam, là món đặc sản mà nhiều du khách nước ngoài yêu thích. Tuy nhiên, bạn đã hiểu hết về món đặc sản dân tộc này hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking khám phá ngay sau đây nhé !

Tăng trí nhớ cho các con vào mùa thi căng thằng nhờ những thực phẩm này

Mùa thi đến gần, các sĩ tử ngày càng áp lực bởi việc học dè nặng lên vai. Những đêm thức trắng học bài, những ngày ngồi dài trên giảng đường đã làm cho não bộ cảu trẻ đang mệt mỏi dần.

Nhìn ngắm lại Ẩm thực Sài gòn thời "BỐ MẸ TA" bạn có tưởng tượng được không?

Bạn có biết những thứ vui, nền ẩm thực đã gắn liền mới một thời "Tuổi thanh xuân" của Ba mẹ chúng ta. Ẩm thực mỗi giai đoạn đều có nét đẹp riêng của nó, những món ăn hiện giờ bạn nghĩ là bình thường nhưng thời đó là cả một sự thèm muốn được thưởng thức.

Những món ăn vặt bạn không thể bỏ qua nếu “ĐÃ LỠ” đến Vũng Tàu

Thành phố Vũng Tàu cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hơn 100km, nằm trong khu vực Đông Nam Bộ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. Nơi đây có vị trí mà thiên nhiên vô cùng ưu ái khi nằm sát bờ biển cát trắng trải dài, cùng với thiên nhiên phong phú, cảnh đẹp như tranh nên lượng du khách thập phương đến hàng năm là rất lớn.