Bánh khoai tây phô mai giòn

- Khoai tây bạn cần gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc chín cùng với 1 muỗng muối
- Khi khoai chín, nghiền nhuyễn khoai

- Cho phô mai, trứng và 1/2 muỗng tiêu vào khoai, bạn đeo bao tay rồi trộn đều hỗn hợp

- Cho sữa ra tô, đập 1 lòng đỏ trứng vào khuấy đều
- Vo khoai thành viên tròn, nhúng qua 1 lớp bột chiên xù, 1 lớp sữa, 1 lớp bột chiên và đem chiên

- Khi chiên vàng đều thi vớt khoai ra để ráo
Món này bạn ăn kèm với sốt mayonnaise và tương ớt là ngon nhất