Bánh xếp chiên đơn giản
Đánh giá món nàyBánh xếp có lớp vỏ bên ngoài được làm giòn thơm, bên trong là lớp nhân mặn của nấm mèo và củ sắn nên khi ăn không ngán mà còn có vị ghiền
Nguyên liệu
5
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu
Bột mì
500 gram
Bột năng
50 gram
Thịt băm
150 gram
Củ sắn
3 củ
Nấm mèo
80 gram
Thực hiện
01
- Bột mì cho ra tô, cho thêm 1/2 muỗng muối vào nhồi cùng với ít nước đến khi bột mịn
- Củ sắn thái hạt lựu
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
- Củ sắn thái hạt lựu
- Nấm mèo ngâm nở rồi thái hạt lựu
02
NHÂN BÁNH
- Cho thịt băm, củ sắn, nấm mèo trộn đều cùng với 1/2 muỗi muối và 1 muỗng đường
- Cho thịt băm, củ sắn, nấm mèo trộn đều cùng với 1/2 muỗi muối và 1 muỗng đường
03
- Cho 1/2 lượng bột năng vào chén nước khuấy đều
- Lấy bột năng khô cho vào tay để không bị dính bột
- Chia bột mì thành những viên nhỏ, dùng cọ quét 1 ít nước bột năng lên bột rồi cán mỏng bột. Cho nhân vào giữa bột rồi xếp bánh lại.
- Lấy bột năng khô cho vào tay để không bị dính bột
- Chia bột mì thành những viên nhỏ, dùng cọ quét 1 ít nước bột năng lên bột rồi cán mỏng bột. Cho nhân vào giữa bột rồi xếp bánh lại.
Đánh giá
–
Chưa có đánh giá
Bài viết liên quan
Các địa danh nên đi nếu ghé vùng đất linh thiêng Châu Đốc
Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang, được công nhận là thành phố từ năm 2013 (từ giữa năm 2025, sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, khu vực này gồm hai phường Châu Đốc và Vĩnh Tế). Nơi đây là trọng điểm kinh tế tỉnh, với cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên cùng với vựa gạo lớn của Đồng bằng sông Cửu Long thì ngành du lịch còn chiếm một lượng du lịch rất lớn hàng năm.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Bạn đã ăn thử 9 món ăn đặc trưng ẩm thực Hàn Quốc này chưa
Ẩm thực Hàn Quốc luôn nổi tiếng khắp nơi trên Thế giới, nét đặc trưng chủ yếu trong hương vị ẩm thực của xứ Kim Chi là những món ăn ấm cúng với những nồi lẩu nồng nàn vị cay, những món nướng khói bay tránh cái lạnh buốt giá của thời tiết. Hôm nay, điểm lại 9 món ăn đã ghi danh nên nét đẹp trong ẩm thực Hàn Quốc.
Lưu giữ ngay những bí kíp giúp bữa ăn chay trở nên thú vị hơn
Trong cuộc sống hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một trong những xu hướng mới. Đối với những người đang ăn mặn bình thường sẽ gặp phải không ít khó khăn khi chế biến và thưởng thức nhũng món ăn chay.
TOP 6 thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa lạnh
Mùa đông đang đến gần, bạn cần bổ sung những thực phẩm giữ ấm cho mùa lạnh hiệu quả. Bên cạnh việc mặc ấm vào những ngày lạnh, việc ăn những loại thực phẩm sau đây cũng giúp cho bạn có được sức khỏe và cảm thấy ấm áp hơn.
Những thực phẩm cần kiêng kỵ cho cả năm được trọn vẹn
Việt Nam ta có những truyền thống ăn Tết mà đến nay vẫn được lưu giữ lại. Ông bà ta dạy bảo rằng “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” nên việc ăn uống trong những ngày đầu năm cũng có nhiều mặt hạn chế và phải biết để tránh các ngày còn lại trong năm không được như mong đợi.
Những chất dinh dưỡng "vàng" dành cho người ăn chay
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể của con người, góp phần ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, cao huyết áp, táo bón,...Thế nhưng, liệu bạn đã ăn chay đúng cách hay chưa ? Hãy cùng VN Cooking tìm hiểu những nhóm chất “dinh dưỡng vàng” dành cho người ăn chay ngay sau đây nhé !
Chữa nghẹt mũi khi bị cảm với 6 cách đơn giản
Những cơn nghẹt mũi khó chịu luôn hoành hành chúng ta khi trời đang bắt đầu se lạnh hay trong giai đoạn cảm mạo. Bạn đã thử rất nhiều cách nhưng nghẹt mũi vẫn ám bạn không buông thì hãy tham khảo 6 cách mà VN Cooking mách bạn dưới đây nhé.
7 điểm độc đáo về đất nước ngàn đảo Philippines
Philippines được mệnh danh là một thiên đường nghỉ dưỡng thu hút rất nhiều khách du lịch, với nhiều hòn đẹp, hội tụ những lễ hội truyền thống đấy màu sắc. Không những vậy, đất nước ngàn đảo Philippines còn sở hữu nhiều điểm độc đáo thú vị chưa hẳn ai cũng nắm rõ.
Bánh xếp chiên đơn giản