Bún măng gà
Bún măng gà mang hương vị của miền Bắc sẽ đến với gian bếp nhà bạn trong hôm nay
Món này bạn nên ưu tiên phần măng tươi thì nước dùng với ngon được
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt gà 1 con
Măng 150 gram
Nấm hương 50 gram
Tỏi 2 tép
Bột nghệ 1 muỗng
Gừng 1 củ
Bún tươi 800 gram
Giá đỗ 50 gram
Đinh hương 0.5 muỗng
Thực hiện
01
- Măng rửa sạch, ngâm trước 1 ngày sau đó luộc đến khi măng mềm thì vớt ra để ráo nước.
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi hầm gà
- Cho đinh hương, gừng, nấm, ít muối, đường
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi hầm gà
- Cho đinh hương, gừng, nấm, ít muối, đường
02
- Nêm lại với gia vị cho phù hợp khẩu vị gia đình bạn
- Vớt thịt gà ra, chặt khúc nhỏ
- Vớt thịt gà ra, chặt khúc nhỏ
03
- Tỏi băm nhuyễn cho lên chảo phi thơm rồi cho măng vào xào đều cùng ít bột nghệ, nước mắm, hạt nêm.
- Khi thấy măng mềm thì tắt bếp, cho ra tô
- Khi thấy măng mềm thì tắt bếp, cho ra tô
04
- Cho rau vào tô, bún, thịt, ít ngò, hành lá rồi chan nước dùng và thưởng thức
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
ĐỘC LẠ VỚI NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ HOA CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM
Không chỉ khoe sắc tỏa hương, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy
Tại sao có ngày 8/3 và ý nghĩa của nó?
Hàng năm, cứ đến tháng 3 là các cửa hàng quà tặng, cửa hàng hoa tươi lại nhộn nhịp bởi những đơn đặt hàng dày đặc để chào đón ngày 8/3 sắp đến gần.
Nhắc lại tên những món ăn đã gây sóng gió trong năm 2018
Dù năm cũ đã qua được vài tháng nhưng những ký ức về các món ăn gây sóng trong “năm con chó” vẫn còn trong tâm trí thanh niên đam mê ẩm thực.
4 MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NGÀY HALLOWEEN TRÊN THẾ GIỚI
Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức đều đặn hàng năm vào cuối tháng 10 với các hoạt động hóa trang và vui chơi diễn ra rất sôi nổi thu hút cả trẻ em và người lớn tham gia.
Hướng dẫn sử dụng và lựa chọn mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ
Mẫu giấy dán tường được sử dụng cho phòng ngủ mang đến không gian nội thất được đẹp mắt và trở nên thu hút, tạo điểm nhấn cho căn phòng hơn. Mẫu giấy dán tường cho phòng ngủ đang được rất nhiều người hiện nay ưa chuộng.
5 trải nghiệm thú vị chỉ có ở mảnh đất Tây Nguyên nắng gió
Mảnh đất Tây Nguyên không chỉ biết đến với những rừng núi cà phê bạt ngàn, miền đất đỏ Bazan, những ngôi nhà Rông độc đáo, mà nơi đây còn mang đến rất nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mỗi khi ghé đến.
Hãy dùng “Thực phẩm” để chăm sóc đôi mắt của bạn
Một đôi mắt đẹp là một đôi mắt sáng khỏe. Luôn giữ gìn đôi mắt đẹp ấy bằng việc chăm sóc kỹ lưỡng, vệ sinh sạch sẽ và luôn cung cấp những dưỡng chất đảm bảo đôi mắt của bạn vẫn luôn có sức sống nhờ những thức phẩm mà chúng tôi liệt kê dưới đây.
Bạn đã loại bỏ thuốc trừ sâu trong rau quả đúng cách?
