Bún măng gà
Bún măng gà mang hương vị của miền Bắc sẽ đến với gian bếp nhà bạn trong hôm nay
Món này bạn nên ưu tiên phần măng tươi thì nước dùng với ngon được
Nguyên liệu
9
Thời gian
45 phút
Số người
4
Độ khó
Trung Bình
Nguyên liệu
Thịt gà 1 con
Măng 150 gram
Nấm hương 50 gram
Tỏi 2 tép
Bột nghệ 1 muỗng
Gừng 1 củ
Bún tươi 800 gram
Giá đỗ 50 gram
Đinh hương 0.5 muỗng
Thực hiện
01
- Măng rửa sạch, ngâm trước 1 ngày sau đó luộc đến khi măng mềm thì vớt ra để ráo nước.
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi hầm gà
- Cho đinh hương, gừng, nấm, ít muối, đường
- Cho khoảng 3 lít nước vào nồi hầm gà
- Cho đinh hương, gừng, nấm, ít muối, đường
02
- Nêm lại với gia vị cho phù hợp khẩu vị gia đình bạn
- Vớt thịt gà ra, chặt khúc nhỏ
- Vớt thịt gà ra, chặt khúc nhỏ
03
- Tỏi băm nhuyễn cho lên chảo phi thơm rồi cho măng vào xào đều cùng ít bột nghệ, nước mắm, hạt nêm.
- Khi thấy măng mềm thì tắt bếp, cho ra tô
- Khi thấy măng mềm thì tắt bếp, cho ra tô
04
- Cho rau vào tô, bún, thịt, ít ngò, hành lá rồi chan nước dùng và thưởng thức
Đến Thủ đô Hà Nội ăn gì?
Hà Nội là trung tâm của đất nước Việt Nam, nơi này với những danh lam bậc nhất đất nước, những di tích xổ xưa mà thời kinh dô Thăng Long để lại đến giờ vẫn là nét đẹp trường tồn của bàn tay còn người tạo nên.
6 tập tục thú vị trong ngày lễ Giáng Sinh không thể thiếu
Ngày lễ Giáng Sinh là dịp mà các thành viên trong gia đình được đoàn tụ, sum vầy cùng nhau trong không khí hơi se lạnh của mùa đông. Đặc biệt, đây là thời điểm mà mình tặng cho bản thân một ngày nghỉ thư giãn cùng bạn bè và gia đình. Lễ Giáng Sinh đang đến rất gần, hãy chuẩn bị đầy đủ những công việc sau đây đúng tập tục để có được ngày lễ ý nghĩa và vui vẻ nhất.
Ý nghĩa 'sâu sắc' của 5 loại bánh Tết truyền thống của Việt Nam
Bánh chưng, bánh Tét, bánh Khảo,… là những loại bánh Tết truyền thống vào của người Việt Nam không thể thiếu vào những dịp xuân năm mới.
Người hay bị táo bón nhất định phải ăn những món này thường xuyên
Nếu bạn là một trong 14 % dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
Phong tục đón năm mới ở các nước Châu Á có gì đặc biệt?
Phong tục đón năm mới của người Việt Nam thường được biết đến với Tết Nguyên Đán, trong khi đó Lào sẽ làm lễ Bunpimay, người Singapore tặng nhau quả quýt,…
Về Đồng Tháp nên ăn món gì?
Khi ghé thăm miền đất Tháp Mười bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng đất Sen này mà bạn nhất định phải thưởng thức được những món ăn đậm chất mộc mạc của vùng miền. Những món ăn mang hương vị đồng quê từ những bàn tay khéo léo của những người dân mến khách sẽ làm cho chuyến đi thăm quan của bạn thêm phần trọn vẹn.
Để có được một chuyến đi du lịch hoàn hảo bạn nên mang theo những thứ này
Sau khi giải quyết được câu hỏi đi du lịch ở đâu? Thì tất nhiên bạn cũng cần trả lời cho câu hỏi nên mang theo những gì?. Để không có những sai sót cho chuyến tham quan của mình bạn nên tham khảo những vật dụng cần được mang theo dưới đây.
KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN VẶT TỪ BÁNH TRÁNG KHIẾN GIỚI TRẺ MÊ MẨN
Từ nguyên liệu bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và thu hút mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, liệu rằng bạn đã có cơ hội thử hết những món ăn vặt làm từ bánh tráng hay chưa ?
Mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên hay dùng thuốc
